Smoothie tomate-concombre-poivron

Une petite recette de smoothie pour faire le plein de vitamines !

Ingrédients pour 1 verre de 25 cl
1 tomate
1/4 de concombre
1/2 poivron rouge
1 petit oignon nouveau
6 feuilles de basilic
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
1 blender

Recette
Lavez la tomate et pelez le concombre. Epépinez le poivron et éliminez son pédoncule, si nécessaire. Coupez ensuite tous les légumes en morceaux assez gros. Epluchez l'oignon.

Placez les légumes, le basilic et l'huile d'olive dans le blender. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange onctueux. Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance. Servez et dégustez aussitôt.

Cette délicieuse recette de smoothie est tirée du livre Jus et smoothies de la collection Collection (texte : Catherine Moreau ; photographie : Valéry Guédès)

Comments

[anneauxfourneaux]

je vais demander une commission à Kenwood !! ;o)))

[MCBM]

j'ai acheté le blender à cause de toi, Anneauxfourneaux !!! ;-)
(je recommande d'ailleurs le robot Kenwood multifonctions, absolument canon, peu encombrant et excellent rapport qualité-prix !)

[vin]

J'adore c'est si rafraîchissant !!

[Chonchon]

IL FAUT QUE JE M'ACHETE UN BLENDER !

[anneauxfourneaux]

je confirme qu'il faut très vite que j'aille faire un tour chez toi après le boulot !! ;o))