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anneauxfourneaux
3 août 2010

Le gâteau Tardis

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Celles et ceux qui connaissent mon autre blog savent que je suis une acro des séries télé. Dimanche, j'ai eu envie de réunir mes deux passions, les séries et la cuisine pour confectionner un gâteau en forme de Tardis. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, le Tardis est le vaisseau dans lequel le Docteur voyage à travers le temps et l'espace dans Doctor Who.
J'ai fait un "bête" gâteau au yaourt, recouvert d'un glaçage bleu et décoré de pâte d'amandes. C'était la première fois que je faisais un glaçage de ce type et il était un peu trop liquide. A revoir donc, mais c'était très bon quand même ;o)

Ingrédients pour le gâteau
1 yaourt
2 pots de farine
1 pot de sucre
2 oeufs
1/2 pot d'huile
1/2 sachet de levure
quelques gouttes d'extrait de vanille

Pour le glaçage
1 blanc d'oeuf
le jus d'1/2 citron
250 g de sucre glace
colorant bleu

Pour la déco
pâte d'amandes blanche

Recette
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, versez le yaourt. Ajoutez le sucre, la farine, la levure, les oeufs et l'extrait de vanille. Mélangez soigneusement.

- Versez la pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et étalez-la bien. Enfournez pour 20 min environ. Laissez refroidir.

- Préparez le glaçage. Battez le blanc d'oeuf avec un fouet à main en versant le sucre glace progressivement. Ajoutez le jus de citron et le colorant bleu. Il faut que le glaçage soit épais et onctueux.

- Coupez le gâteau de la forme de votre choix... donc un Tardis dans le cas présent !

- Versez le glaçage au milieu du gâteau et étalez-le avec un couteau ou un pinceau. Placez au frais pour qu'il prenne. Ressortez le gâteau pour ajouter du glaçage et qu'il soit bien recouvert.

- Etalez la pâte d'amandes au rouleau à pâtisserie et coupez-la pour la décoration. J'ai fait les inscriptions avec un tube de pâte au chocolat.

Et pour comparer, voici une photo du Tardis dans la série !

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Commentaires
A
Testé et approuvé ! Merci beaucoup !
N
mdr!!!à quand la tête du docteur house !!lol bravo dis donc au moins c'est original lol
C
Bravo, c'est super !
S
Une expérience sympa, fun et originale !
A
tu essayes de m'hypnotiser ? ;o)) Remarque, avec House, tu n'auras pas de mal, je suis déjà complètement hypnotisée ;o)<br /> <br /> Je vais voir ton blog...
anneauxfourneaux
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