anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

17 septembre 2010

Gâteaux façon cupcakes de Mam'

Mam', qui vient très régulièrement sur ce blog, a tenté les Gâteaux au yaourt façon Cupcakes. Voici ses photos ! Merci beaucoup de me les avoir envoyées... le tout est très appétissant, surtout au chocolat blanc !!
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17 septembre 2010

Cheesecake aux pommes

Comme prévu, voici les recettes des quatre cheesecakes que nous avons confectionnés pour le défi cheesecakes au bureau lundi. Je commence par le mien... une improvisation autour de la pomme ! Ingrédients150 g de petits-beurres50 g de beurre200 g de sucre3 pommes50 g de beurre salé4 oeufs300 g de philadelphia2 cuil. à soupe de fromage blanc2 cuil. à soupe de crème fraîche Recette- Réduisez les petits-beurres en miettes et mélangez-les soigneusement avec le beurre doux fondu et 50 g de sucre. Versez cette préparation dans un moule à... [Lire la suite]
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