anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

26 septembre 2010

Pâtes farcies pour l'apéro

Des petites bouchées sympa et pleines de saveurs pour l'apéro. Ca présente bien et c'est très bon... ce qui ne gâche rien !! ;o) Je peux difficilement donner des quantités pour les ingrédients, tout dépend du nombre de pâtes que vous voulez faire. IngrédientsDes conchiglione1 tomate2 feuilles de basilic frais1/4 de chèvre frais (type Petit Billy)Chair à saucisse ou farce toute prête1 oeufsel et poivre Recette- Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. Egouttez-les quand elles sont al dente (si elles... [Lire la suite]
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