anneauxfourneaux

30 octobre 2011

Pilons de poulet épicés

Ces pilons de poulet sont tendre et bien relevés avec les épices. J'indique par contre seulement le nom des épices utilisées, à vous de doser selon vos goûts et vos envies. Ingrédients 4 pilons de poulet1 yaourtPaprikaPimentCuminPoivreSel Recette - Dans...

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Tags: plats du jour, épices, poulet, Pilons de poulet épicés

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28 octobre 2011

Muffins marbrés aux deux chocolats

Mon quartier est privé de gaz, donc d'eau chaude et de chauffage depuis vendredi dernier... mais, ouf, il me reste l'électricité pour cuisiner ! ;o) J'ai donc réalisé ces petits muffins, avec une base de gâteau au yaourt, pour bien finir la semaine avant...

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Tags: chocolat, desserts, muffins, Muffins marbrés aux deux chocolats

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27 octobre 2011

Bricks camembert-lardons

Ces bricks au camembert fondant sont un délice en entrée ou à l'apéro. Elles sont très faciles à faire et nécessitent peu d'ingrédients. Je poste une petite vidéo pour le pliage... j'ai fait ce que j'ai pu pour le cadrage ;o)) Ingrédients pour 6 bricks...

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Tags: camembert, entrée, Bricks camembert-lardons, bricks, vidéo pliage feuilles de brick

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26 octobre 2011

Nouveautés de la semaine

Des nouveautés cadeau cette semaine, avec la sortie des Boîtes à livres . Dans chacune d'elles, vous retrouverez 6 livres reliés. Les boîtes sont élégantes et colorées et se referment grâce à une porte et une petite patte aimantée. Et il y en a pour tous...

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Tags: bon app', nouveautés, Hachette Pratique, Recettes inavouables, guide hachette des vins, Hachette Cuisine, Boîte à livres

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25 octobre 2011

Verrines mousse de chèvre et pommes poêlées, tuile de parmesan

Cette petite entrée n'était pas mauvaise du tout, mais le goût du chèvre aurait pu être plus prononcé. Je vous livre donc la recette avec une quantité revue de chèvre frais. A servir en entrée avec une petite salade, ou à la place du fromage avec du pain....

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Tags: recettes, chèvre, pomme, Verrines mousse de chèvre et pommes poêlées tuile de parmesan, mousse de chèvre, tuile au parmesan

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23 octobre 2011

Cake clémentines et pépites trois chocolats

Le cake citron-noix de coco a eu un tel succès au bureau que j'ai voulu réutiliser la base. J'ai juste remplacé le jus de citron par du jus de clémentine et la noix de coco par des pépites de chocolats blanc, noir et lait. Un délice ! Ingrédients 180...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, cake, clémentines, Cake clémentines et pépites trois chocolats

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21 octobre 2011

Salon du Chocolat

Mercredi soir, je suis allée l'inauguration du Salon du Chocolat, avec Johanna, l'attachée de presse de notre service (que vous avez déjà pu découvrir ici)... il y avait du chocolat et des pâtisseries partout ! Evidemment, nous avons craqué sur quelques...

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Tags: Salon du Chocolat

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20 octobre 2011

Gâteaux aux clémentines pochées

Ces gâteaux ont un très bon goût, avec une légère acidité due aux clémentines. Ingrédients 5 clémentines50 g de poudre d'amandes50 g de Maïzena120 g de cassonade ou de sucre1/2 sachet de levure2 oeufs10 cl de crème liquide Recette - Lavez soigneusement...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, fruits, clémentines, Gâteaux aux clémentines pochées

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19 octobre 2011

Nouveautés de la semaine

Pas mal de nouveautés cette semaine. Les 5 premiers titres d'une nouvelle collection : 50 Best ! Le coffret Master Class Pâtisserie : 100 recettes réparties dans 4 livres ( Recettes de base , Choux, éclairs et macarons , Gâteaux et tartes , Moelleux,...

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Tags: coffret, Hachette Pratique, pâtisserie, whoopies, Hachette Cuisine, 50 Best, Apéro sur ardoises, Cake pops, Gratins, ardoise

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18 octobre 2011

Brochettes de porc sauce soja

Ces petites brochettes sont parfaites pour un apéro dînatoire ou pour un dîner avec des pâtes ou du riz. Ingrédients 3 côtes de porc5 cuil. à soupe de sauce soja3 cuil. à soupe de nuoc-mâmAil semoule15 tomates cerise Recette - Coupez les côtes de porc...

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Tags: plats du jour, brochettes, sauce soja, porc, Brochettes de porc sauce soja

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