Muffins poire-chocolat

Ces délicieux muffins ont été réalisés par ma maman durant le week-end.

Ingrédients
3 oeufs
200 g de sucre
250 g de farine
1 sachet de levure
120 g de beurre fondu
10 cl de lait
2 poires
150 g de pépites de chocolat
1 pincée de sel

Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, le lait et le sel. Mélangez soigneusement.

- Lavez, puis épluchez les poires. Coupez-les en petits dés. Ajoutez-les dans la pâte, avec les pépites de chocolat.

- Répartissez la pâte dans des moules à muffins en silicone ou dans des caissettes en papier. Enfournez pour 25-30 min environ.

Comments

[anneauxfourneaux]

you're welcome ! ;o)

[Céline]

Je ne laisse jamais de commentaire sur ce blog, mais là je suis obligée de te dire merci car ça fait deux fois que je fais cette recette et ça fait donc 2 fois que je me régale (et mes amis aussi !)
Merci !!!

[anneauxfourneaux]

je suis ravie que la recette vous ai plu ! Et merci de m'avoir signalé mon oubli... je fais la correction immédiatement.

bonne soirée

[Pauline]

J'ai testé votre recette à l'instant même. Délicieuse!
(par contre dans ta recette, vous avez oublié de mettre où et quand utiliser le lait).

Un grand merci pour ce régal des papilles!

[Minimirabelle]

Ceux-là je les adore!