anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

11 avril 2012

Cannelés au chocolat

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Ces cannelés sont vraiment bons et parfaits pour les personnes aimant le chocolat. J'ai ajouté quelques gouttes d'arôme cacao pour intensifier le goût.

Ingrédients
25 cl de lait
50 g de beurre
75 g de chocolat noir dessert
50 g de farine
120 g de sucre
1 oeuf + 1 jaune
5 gouttes d'arôme cacao

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Recette

- Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le beurre et le chocolat, puis portez à ébullition. Mélangez bien puis sortez du feu.

- Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les oeufs et mélangez soigneusement. Ajoutez l'arôme cacao, puis le lait chaud. Délayez bien pour obtenir une pâte liquide sans grumeaux.

- Versez la pâte dans des moules à cannelés, puis enfournez pour 40 min environ.

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Et n'oubliez pas le concours !

concours scones et shortbreas

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Recettes de desserts - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cannelés au chocolat

  • Humm J'adoore les cannelés

    Posté par cookinglili, 11 avril 2012 à 10:03 | | Répondre
  • Hmm au chocolat trop bon!!!

    Posté par Payette cuisine, 11 avril 2012 à 10:17 | | Répondre
  • Pile poil la taille pour une bouchée J'avoue ne jamais avoir goûté les cannelés au chocolat, mais moi, dès que tu mets du chocolat, je me délecte!!!

    Posté par Minimirabelle, 11 avril 2012 à 12:23 | | Répondre
  • extra ces ptits cannelés!! bon mercredi, bises
    lou

    Posté par lou, 11 avril 2012 à 12:27 | | Répondre
  • je suis fan des cannelés, merci pour cette recette, à essayer d'urgence (enfin dès que je rentre de vacances !!!). Merciiiiii

    Posté par Crevette, 11 avril 2012 à 13:23 | | Répondre
  • hummmmmm je suis une fan de cannelés en plus au chocolat oh la la
    bon mercredi
    bisous

    Posté par christèle, 11 avril 2012 à 14:45 | | Répondre
  • Super gourmands ces cannelés, j'adore !!!!! bises

    Posté par Ange et Délices, 11 avril 2012 à 16:32 | | Répondre
  • faut que je teste

    Posté par afaurore, 11 avril 2012 à 17:48 | | Répondre
  • :)

    ça donne faime! En tout cas Jolie blog

    Posté par Estelle87, 11 avril 2012 à 18:05 | | Répondre
  • :)

    ça donne faim* pardon )) . Que de bonnes choses!

    Posté par Estelle87, 11 avril 2012 à 18:07 | | Répondre
  • "pour qui aime le chocolat" ??? il y a des personnes qui n'aiment pas le chocolat
    en tout cas ces cannelés me paraissent bien délicieux

    Posté par niki, 11 avril 2012 à 19:11 | | Répondre
  • et hop un de moins

    Posté par virginie, 11 avril 2012 à 20:24 | | Répondre
  • Au chocolat, ça doit être encore plus gourmand ! A essayer !! Bises

    Posté par Aud'à la cuisine, 11 avril 2012 à 21:56 | | Répondre
  • Je serai curieuse de goûter à ces cannelés... J'arrive pas à m'éloigner de l'original pour imaginer le goût de ceux là. Bises

    Posté par So Scrap, 11 avril 2012 à 22:05 | | Répondre
  • J'en veeeeux un !!!!

    Posté par Marie, 11 avril 2012 à 22:11 | | Répondre
  • rooo j'adore le chocolat!!!

    Posté par Stéphanie, 12 avril 2012 à 18:18 | | Répondre
  • en version chocolat, ce n'est que du bonheur

    Posté par Océane, 12 avril 2012 à 22:03 | | Répondre
  • Je n'ai pas encore testé cette version, je note.

    Posté par Magalie, 14 avril 2012 à 22:30 | | Répondre
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