anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

25 octobre 2012

Spéculoos

Ces spéculoos ont été préparés avec les accessoires du coffret Spéculoos, que je vous ai présenté hier. Un vrai délice ! Ingrédients 120 g de beurre120 g de sucre roux180 g de farine1/2 sachet de levure1 cuil. à café de cannelle1 cuil. à café de quatre-épices1 oeuf1 pincée de fleur de sel Recette - Faites ramollir le beurre à température ambiante. - Dans un saladier, mélangez le sucre, la cannelle, le quatre-épices et le sel. Battez l'oeuf à la fourchette et versez-le dans le saladier. Ajoutez le beurre mou. Travaillez la... [Lire la suite]