anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

08 novembre 2012

Sablés à la cannelle, ganache chocolat

J'ai piqué cette recette sur le blog de Cookinglili, et je l'ai suivie à la lettre si ce n'est la ganache, que j'ai réalisée au chocolat noir et pas au chocolat au lait. Le résultat est parfait pour le goûter ! Ingrédients200 g de farine1 cuil. à café de levure1 pincée de sel40 g de sucre en poudre40 g de sucre roux80 g de beurre1 oeuf1 cuil. à soupe de cannelle180 g de chocolat noir dessert10 cl de crème liquide Recette - Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec la crème liquide. Mélangez pour obtenir une ganache... [Lire la suite]