anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

17 novembre 2012

Nems poulet et petits légumes

Ces nems sont légers et délicieux. Ils sont parfaits un soir avec une salade ou pour une petite entrée. Ingrédients 2 escalopes de poulet2 carottes1 blanc de poireau1/2 oignon2 tablettes de bouillon de volaille8 feuilles de rizHuile, sel et poivre Recette - Emiettez les deux tablettes de bouillon dans 1l d'eau. Fites bouillir dans une casserole. - Coupez le poulet, les carottes épluchées, l'oignon et le blanc de poireau en bâtonnets. Mettez-les dans le bouillon et laissez frémir 10 min. - Placez une première feuille de riz... [Lire la suite]
Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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