28 janvier 2014
Barquettes au Nutella ou à la confiture de pêches
De délicieuses barquettes, idéales pour les enfants ou pour un goûter gourmand !
Ingrédients
2 oeufs
60 g de sucre
60 g de farine
50 g de beurre fondu
Nutella et confiture
Recette
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre fondu. Montez les blancs en neige ferme au batteur.
- Ajoutez-les délicatement dans le saladier. Remplissez les moules à barquettes, puis enfournez pour 8 à 10 min.
- Laissez refroidir les barquettes, puis creusez-les légèrement avec un couteau.
- Garnissez les barquettes de Nutella ou de confiture et dégustez.
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