Moelleux bananes-chocolat caramel

Un dessert classique, mais délicieux, qui n'a pas fait long feu auprès de mes collègues ! ;o) Une bonne façon d'utiliser des bananes qui commencent à faire la tête dans la corbeille de fruits.

Ingrédients
100 g de fromage blanc
150 g de sucre
300 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de lait (utilisez le pot de fromage blanc pour la mesure)
3 oeufs
100 g de chocolat caramel
2 bananes assez mûres

Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre.

- Versez le fromage blanc dans un saladier, puis ajoutez le sucre, la farine, la levure, le lait et les oeufs. Mélangez bien.

- Epluchez les bananes et coupez-les en fines rondelles. Ajoutez-les dans la pâte et mélangez sans avoir peur d'écraser les bananes.

- Ajoutez enfin le chocolat fondu. Versez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné, ou dans un moule en silicone. Enfournez 35 à 40 min.

- Laissez refroidir avant de déguster.

Et n'oubliez pas le concours !

Comments

[mymy cuisine]

Un moelleux qui me fait bien envie..

[ceci-bon]

Une association qui a tout pour me plaire! Bises.

[anneauxfourneaux]

Coucou Mely,

J'ai hâte de voir cette fameuse recette ! ;o)

J'ai annoncé une seule recette dans le "règlement", je préfère ne pas changer maintenant.

bises

[Mely]

Coucou Anne !

Merci pour ton commentaire sur mon blog. A vrai dire, je réserve à ton concours une recette plus originale (que je viens justement de préparer pour ce midi hihi !) qui sera sans doute publiée la semaine prochaine... A moins que nous puissions proposer plusieurs recettes ??

[evacuisine]

Miam, ça a l'air super bon !

Bises