Bonshommes décorés à la noix de coco
Une recette réalisée à partir du coffret Bonshommes et dames à croquer que je vous ai présenté mercredi. Des recettes faciles à réaliser et top à faire avec des enfants. Vous pouvez utiliser les petits emporte-pièce pour réaliser des décos en pâte à sucre, en pâte d'amandes ou à l'aide de la pâte sablée.
Ingrédients
125 g de beurre mou
125 g de sucre
1 oeuf
60 g de noix de coco en poudre
230 g de farine
Jus de citron
Pâte à sucre (ou pâte d'amandes)
Recette
- Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez l'oeuf, la farine et la noix de coco. Mélangez bien à la main de façon à obtenir une boule de pâte. Placez-la au frais 1h.
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez les bonshommes et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. (Si vous choisissez de les décorer avec la pâte sablée, découpez des formes et placez-les sur les bonshommes.)
- Enfournez 10 à 12 min. Les sablés doivent rester blonds. Laissez-les refroidir.
- Malaxez puis étalez la pâte à sucre. Découpez des formes avec les petits emporte-pièce et placez-les sur les bonshommes avec du jsu de citron.