anneauxfourneaux

28 janvier 2015

Gâteau hivernal

Un essai de gâteau déco hivernale ;o) C'était très amusant à faire. Ingrédients pour le gâteau 4 oeufs125 g de farine200 g de chocolat noir dessert250 g de sucre1 sachet de levure20 cl de crème liquide Ingrédients pour le glaçage Jus de citronSucre glace...

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Tags: desserts, gâteau au chocolat, pâte à sucre, Gâteau décoré, Gâteau hivernal, déco de gâteau

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25 janvier 2015

Tresse feuilletée saumon-épinards

J'ai une espèce de passion pour les épinards frais ;o) Dès que j'en trouve au supermarché, j'en achète. Avec le saumon, ils sont divins. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée300 g de pousses d'épinards fraîches400 g de saumonChapelure20 g de beurreUn...

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Tags: plats du jour, saumon, pâte feuilletée, épinard, Tresse feuilletée saumon-épinards, tresse feuilletée

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22 janvier 2015

Petits-beurre au chocolat

Des petits-beurre maison, avec une délicieuse plaquette de chocolat... top pour le goûter !! J'ai utilisé trois types de chocolat, mais vous pouvez n'en choisir qu'un seul. Ingrédients pour 30 petits-beurre 100 g de beurre100 g de sucre1 pincée de gros...

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Tags: chocolat, desserts, Petits gâteaux, petits-beurre, Petits-beurre au chocolat

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21 janvier 2015

Nouveautés de la semaine

Les fêtes étant passées, le rythme des sorties de livres reprend son cours normal. Ce mercredi, vous retrouverez 6 nouveautés chez vos libraires. Petits gâteaux magiques , dans la collection Petites Recettes Hachette Tout le monde connaît les gâteaux...

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Tags: nouveautés, Hachette Pratique, Hachette Cuisine, Fait Maison d'Ailleurs, Fait Maison made in France, Petites Recettes Hachette

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17 janvier 2015

Tartelettes chocolat-orange

J'ai réalisé ces tartelettes avec le reste de la pâte préparée pour la tarte Tatin. J'ai pu en faire 7... Je vous redonne les proportions pour une pâte complète, mais il faut revoir les proportions de chocolat pour la garniture si vous réalisez plus de...

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Tags: chocolat, desserts, tartelettes, orange, Tartelettes chocolat-orange, ganache chocolat-orange

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14 janvier 2015

Whookies

J'ai vu cette recette, mix de cookies et de whoopies, il y a déjà quelque temps sur le blog 13 desserts, chacun. Je l'avais mise de côté... jusqu'au week-end dernier. Une délicieuse gourmandise, très facile à préparer, qui fera plaisir aux petits et aux...

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Tags: chocolat, desserts, cookies, whoopies, Petits gâteaux, ganache au chocolat, whookies

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11 janvier 2015

Galette des Rois à la crème d'amandes

Cette semaine, c'était galette ! Je n'ai pas de belle photo de ma galette, car j'ai oublié d'en prendre une ;o)) La seule que j'ai a été prise au bureau, à côté de trois autres, dont deux préparées par deux de mes collègues (la deuxième à partir de la...

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Tags: desserts, galette des rois, crème d'amandes

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8 janvier 2015

Tarte Tatin

Un grand classique, toujours très apprécié ! A présenter avec un peu de crème fraîche ou de glace vanille pour encore plus de gourmandise. Ingrédients pour la pâte 250 g de farine125 g de beurre1 jaune d'oeuf50 g de sucre Ingrédients pour la garniture...

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Tags: caramel, desserts, pomme, tatin, tarte, tarte Tatin

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5 janvier 2015

Blanquette de dinde

Pour bien commencer l'année, une petit plat mijoté comme je les aime. A servir avec du riz ou des pâtes. Ingrédients 500 g de cubes de filet de dinde1 blanc de poireau2 carottes1 oignon1 cube de bouillon de volaille1 cuil. à soupe rase de Maïzena1 jaune...

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Tags: plats du jour, dinde, plat mijoté, blanquette, Blanquette de dinde

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1 janvier 2015

Bonne année !!

Je vous souhaite à toutes et tous une très bonne année 2015 ! Qu'elle soit pleine de joie, de rêves réalisés, de gourmandises, de rencontres... et tout ce que vous pouvez souhaiter ! Très bonne année !!!

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Tags: Bonne année, voeux, 2015

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