anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

05 février 2015

Muffins noix de coco et pépites de chocolat

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Une délicieuse recette issue du titre Nestlé Dessert Blanc. Dans la recette du livre, il y a des framboises, mais je n'en avais pas. Je les ai donc zappées. Et, pour les pépites, j'ai fait un mix de chocolat noir et de chocolat blanc.

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Ingrédients
150 g de chocolat (noir, ou mélange blanc et noir)
1 yaourt à la grecque
3 oeufs
60 g de sucre
50 g de beurre fondu
4 cuil. à soupe de noix de coco râpée
1 cuil. à café de levure
180 g de farine

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Recette

- Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Hachez le chocolat en grosses pépites.

- Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre, le beurre fondu, la noix de coco, la levure et la farine. Ajoutez les pépites de chocolat.

- Remplissez de pâte des moules à cupcakes en silicone et enfournez pour 18 min de cuisson.

- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

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Commentaires sur Muffins noix de coco et pépites de chocolat

    Coco et choco, forcément je craque... Quels délicieux muffins !

    Bonne journée, bises.

    Posté par Mely_Llewelyn, 05 février 2015 à 08:08 | | Répondre
  • de délicieux muffins !!

    Posté par doobye, 05 février 2015 à 08:45 | | Répondre
  • Comment résister?

    Posté par Betty, 05 février 2015 à 09:30 | | Répondre
  • Une très belle association chocolat - noix de coco!

    Posté par LaKiwiZine, 05 février 2015 à 11:19 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime !

    Posté par kitty, 05 février 2015 à 15:17 | | Répondre
  • Ces muffins ne feront pas long feu

    Posté par LadyMilonguera, 05 février 2015 à 21:34 | | Répondre
  • je peux en croquer un

    Posté par afaurore, 06 février 2015 à 13:54 | | Répondre
  • Une association que j'adore

    Posté par Geek&balsamique, 06 février 2015 à 16:38 | | Répondre
  • Deux saveurs que j'adore!! comment ne pas aimer!

    Posté par Mélanie, 10 février 2015 à 13:04 | | Répondre
  • Avec ou sans framboises, ils sont très jolis et appétissants, bravo !

    Posté par jeanne, 10 février 2015 à 20:08 | | Répondre
  • le mélange coco choco est toujours une reussite alors ces muffins doivent être bien bons:

    Posté par mymy cuisine, 10 février 2015 à 21:07 | | Répondre
  • Super tentant tes muffins !!

    Posté par Ninou, 11 février 2015 à 21:43 | | Répondre
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