anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

08 octobre 2015

Nouveautés de la semaine

Toujours plus de nouveautés dans les librairies ! Cette semaine, un coffret et trois livres.

  • Coffret Super cookies

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D’Asgard à la Tour Stark, invitez-vous à la table des Avengers. Mark XLIII cookie, Bouclier Vibranium, Mjolnir pop, Gamma acookies, Bifrost cupcakes, Cake étoilé...
25 recettes pour organiser des goûters de super héros !
4 emporte-pièce collector : Iron Man, Hulk, Bouclier de Captain America, logo Avengers.

  • Encyclopédie visuelle de la pâtisserie

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Toute la pâtisserie d’un seul coup d’oeil ! A partir des recettes de base, variez les plaisirs au gré des nombreuses déclinaisons proposées.
• Pâte brisée, pâte feuilletée, pâte à cake, génoise, biscuit dacquoise, meringue française ou italienne, gâteau au yaourt, cannelés, financiers... : toutes les recettes de base de la pâtisserie présentées avec de nombreuses variantes pour les aromatiser ou pour les préparer sans lactose, sans gluten ou sans oeufs.
• Crèmes, mousses, coulis, confitures, pâtes à tartiner, glaçages, ganaches... : de nombreuses recettes pour agrémenter les desserts selon vos goûts et vos envies.
• Des suggestions pour décliner les grands classiques et leur apporter votre petite touche personnelle.
• Farines, levures, beurres, laits, ustensiles de base et de décoration, moules... : toutes les explications pour les choisir et les utiliser au mieux.
Les illustrations en infographie vous donnent toutes les clés pour varier les classiques et les bases. Ajoutez des ingrédients, assemblez diverses recettes et régalez-vous de délicieux desserts toujours différents !

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  • Le grand livre des desserts

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Pour finir un repas en douceur, délébrer une occasion, se régaler au goûter ou tout simplement se faire plaisir, découvrez plus de 450 recettes de desserts pour ne jamais être à cours d'idées !

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  • Gâteaux frigo

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Plus besoin de préchauffer le four ou de surveiller la cuisson ! Oubliez les risques de brûlure ou autres gâteaux trop cuits... Nous avons la solution : des gâteaux onctueux qui vont prendre dans le réfrigérateur : cheesecake chocolat blanc et fruits de la Passion, semifreddo mangue et fruits rouges, squares caramel, chocolat et amandes, fudges chocolat-praliné, vacherin frambroises et mascarpone, pyramide croquante au Nutella®, tarte au citron meringuée sans cuisson... Des préparations rapides et faciles à réaliser + quelques heures au frigo, et le tour est joué !

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Commentaires sur Nouveautés de la semaine

  • encore de superbes trouvailles
    bonne journée, bizzz, isa

    Posté par tulipe_isa, 08 octobre 2015 à 12:03 | | Répondre
  • Tous plus tentants les uns que les autres !

    Posté par Nahe, 08 octobre 2015 à 12:28 | | Répondre
  • Merci pour ce partage.
    Bonne journée.

    Posté par vanni, 08 octobre 2015 à 13:01 | | Répondre
  • Belles nouveautés ! Le coffret cookies m'attire bien !
    Bisous

    Posté par Mely_Llewelyn, 08 octobre 2015 à 13:02 | | Répondre
  • Le premier et le dernier me plaisent vachement!

    Posté par LaKiwiZine, 08 octobre 2015 à 13:08 | | Répondre
  • Gâteau frigo, c'est hyper pratique ! Ces desserts que tu fais vite, que tu places au frigo et que tu sers après le dîner sans avoir rien à faire qu'à les sortir y frigo. C'est pour ça que je sers souvent des pana cotta : rien à faire au dernier moment ! Et les goûters super héros, j'en connais qui vont adorer !!

    Posté par Mcbm, 08 octobre 2015 à 13:41 | | Répondre
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