
Une délicieuse association de saveurs pour ces petits crumbles. A servir avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fraîche. A tester avec des poires également.
Ingrédients2 belles pommes4 tranches de pain d'épice60 g de sucre50 g de beurre
Recette
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Epluchez et coupez les pommes en dés. Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle et faites caraméliser les pommes.
- Placez 2 des tranches de pain d'épice dans le four pour les faire griller. Retirez-les, puis émiettez-les...
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