anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

21 mars 2016

Gâteau chocolat amande et poire

DSCN3956

Mon premier essai de gâteau avec la nouvelle tablette Nestlé Dessert, chocolat amande. Si le côté chocolaté passe à la trappe puisqu'il s'agit de chocolat blanc, le goût d'amande est bien présent. Avec les poires, l'association était top.

Ingrédients
4 oeufs
125 g de sucre
200 g de chocolat amande
125 g de farine
1 sachet de levure
20 cl de crème liquide
2 poires

DSCN3955

Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure en pluie, tout en mélangeant.

- Ajoutez la crème et mélangez.

- Faites fondre le chocolat cassé en carrés au micro-ondes ou à feu doux dans une casserole, en remuant constamment. Ajoutez-le dans la pâte et mélangez bien. Epluchez les poires et coupez-les en dés. Ajoutez-les dans la pâte

- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 35-40 min. Pendant la cuisson, allez papouiller le chat qui fait le pitre pour attirer votre attention.

download

- Laissez refroidir avant de déguster.

DSCN3957

 


Commentaires sur Gâteau chocolat amande et poire

    Assez intrigant ce gâteau... je prends aussi le chat, s'il est à adopter :0)

    Posté par Clairef, 21 mars 2016 à 09:01 | | Répondre
    • Le chat n'étant pas le mien à la base, je vais éviter de le proposer à l'adoption ;o))

      Posté par anneauxfourneaux, 21 mars 2016 à 10:07 | | Répondre
  • je t'en prendrais bien un bout...

    Posté par LadyMilonguera, 21 mars 2016 à 09:47 | | Répondre
  • Que de jolies saveurs ! j'en rêverais pour mon gouter !
    Bisous.

    Posté par Mely_Llewelyn, 21 mars 2016 à 13:25 | | Répondre
  • J'adore ce duo !!

    Posté par Chris, 22 mars 2016 à 19:43 | | Répondre
  • sympa la pause papouilles !!! je vais regarder si ce chocolat est déjà arrivé ici, ça m'intrigue, en tous les cas au chocolat blanc je vais adorer !! bises et bonne journée

    Posté par babakitchen, 23 mars 2016 à 08:10 | | Répondre
  • Chocolat blanc amande et poires : une association de rêve !

    Posté par Geek Balsamique, 30 mars 2016 à 17:05 | | Répondre
Nouveau commentaire