anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

20 avril 2016

Tomate burger

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Une nouvelle recette du Simplissime Light, le Tomate burger. Dès que j'ai vu la recette, elle m'a intriguée. Une chouette idée pour un dîner gourmand et assez léger. J'ai ajouté un oignon blanc émincé, qui n'existe pas dans la recette du livre.

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Ingrédients
1 grosse tomate (type coeur-de-boeuf)
1 steack haché
1 oignon blanc
Moutarde
1/2 tranche de jambon
1 filet d'huile d'olive
1 belle feuille de salade
Sel et poivre

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Recette

- Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

- Epluchez et émincez l'oignon en tranches fines. Faites cuire le steack et l'oignon dans le filet d'huile dans une poêle. Salez et poivrez.

- Coupez la tomate en deux. Etalez de la moutarde sur les deux faces. Déposez la demi-tranche de jambon sur la partie inférieure ; déposez le steak saignant et l'oignon sur la partie supérieure. Enfournez 5 min (ou un peu plus si vous préférez la tomate plus cuite).

- Reformez le burger en ajoutant la feuille de salade, et servez immédiatement.

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Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - Plats du jour - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tomate burger

    J'adore ce genre de recettes !!
    Bises

    Posté par evacuisine, 20 avril 2016 à 09:36 | | Répondre
  • Super idée ! Joli, light et délicieux !
    Bon après-midi, bises.

    Posté par Mely_Llewelyn, 20 avril 2016 à 12:44 | | Répondre
  • Très sympa cette idée !

    Posté par Chris, 20 avril 2016 à 19:18 | | Répondre
  • Absolument génial comme recette délicieuse et légère !!!

    Posté par Mcbm, 21 avril 2016 à 00:02 | | Répondre
  • idée originale, à tester - bon dimanche

    Posté par unzestedecuisine, 24 avril 2016 à 11:40 | | Répondre
  • Moi qui ai toujours la flemme de faire mes buns maison, voilà une super solution (et light en plus de ça ^^).

    Posté par Geek Balsamique, 25 avril 2016 à 08:15 | | Répondre
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