anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

03 juin 2016

Tiramisu banane-chocolat

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Un tiramisu sans café, comme je l'aime, et avec de la banane et du chocolat pour encore plus de gourmandise !

Ingrédients
3 oeufs
100 g de cassonade
250 g de mascarpone
20 biscuits à la cuiller
2 bananes
50 g de chocolat noir dessert
20 cl de lait
Cacao en poudre sucré
Cacao en poudre non sucré

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Recette

- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec la cassonade. Ajoutez le mascarpone.

- Battez les blancs en neige ferme et ajoutez-les à la préparation.

- Préparez du lait chocolaté. Trempez les biscuits cuiller dans le cacao et répartissez-les dans un plat. Recouvrez d'une couche de préparation au mascarpone.

- Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Placez-les sur la préparation. Concassez le chocolat et ajoutez-le.

- Ajoutez une couche de biscuits trempés dans le cacao, puis une couche de préparation au mascarpone. Placez au frais plusieurs heures.

- Juste au moment de servir, saupoudrez de cacao amer.

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Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - Recettes de desserts - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tiramisu banane-chocolat

    C'est méchant de nous montrer ça de bon matin ! :0)

    Posté par Clairef, 03 juin 2016 à 08:09 | | Répondre
  • Wow superbe alliance pour un tiramisu ! J'adore !
    Bises et belle journée.

    Posté par Mely_Llewelyn, 03 juin 2016 à 08:15 | | Répondre
  • Cette version me plait beaucoup, moi qui suit fan de banane !

    Posté par LadyMilonguera, 03 juin 2016 à 09:33 | | Répondre
  • Oh miam, quelle bonne idée de mettre des bananes !!
    Bises

    Posté par evacuisine, 03 juin 2016 à 10:21 | | Répondre
  • Je fonds !

    Posté par Chris, 04 juin 2016 à 14:41 | | Répondre
  • je vais tester il donne envie ! merci

    Posté par malice16, 04 juin 2016 à 18:47 | | Répondre
  • Mmm qu'il est gourmand ce tiramisu ! Il me donne vraiment envie maintenant que j'ai le droit aux oeufs crus !

    Posté par AudALaCuisine, 07 juin 2016 à 11:31 | | Répondre
  • mmmh, quelle belle association de saveurs pour ton tiramisu !

    Posté par Magalie, 14 juin 2016 à 15:29 | | Répondre
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