anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

13 août 2016

Quatre-quarts au chocolat

Je serais tentée d'appeler ce gâteau un cinq-quarts, mais mes anciens profs de maths risquent d'en avoir des palpitations ;o) Toujours est-il que, en plus des 200 g de chaque ingrédient de base, j'ai ajouté 200 g de chocolat noir... On obtient donc un cinq-cinquièmes ? Peu importe le nom, c'était un délice pour le goûter ! Ingrédients4 oeufs (pesez-les, puis préparez la même quantité de farine, de sucre et de beurre... 200 g pour moi)200 g de sucre200 g de farine200 g de beurre salé200 g de chocolat noir dessert1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
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