anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

07 mai 2012

Barbecue

Nous sommes au mois de mai... le beau temps est censé être d'actualité. Ce n'est pas forcément le cas partout, malheureusement. Mais pour vous croire déjà en été, dans votre jardin, sous le cerisier en fleurs, avec une délicieuse odeur de viande grillée qui vous chatouille les narines, je vous propose deux ouvrages consacrés au barbecue. Tout d'abord, les 25 recettes indispensables à avoir sous le coude, BBQ 25. Ce livre, écrit par Adam Perry-Lang, THE spécialiste de la question, vous explique tout ce que vous devez savoir et vous... [Lire la suite]