anneauxfourneaux

24 avril 2010

3 petites madeleines

Voici une base de recettes de madeleines que vous pouvez ensuite agrémenter comme vous le souhaitez... j'ai choisi pépites de chocolat, citron et chocolat blanc râpé pour les miennes. Ingrédients 125 g de beurre3 oeufs150 g de sucre140 g de farine1/2...

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Tags: recettes, chocolat, madeleines, desserts, Hachette Pratique

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23 avril 2010

Un grand classique... les crêpes

Ce n'est pas forcément la période avec ce soleil et les beaux jours qui arrivent, mais j'aime tellement les crêpes que j'estime qu'on peut en déguster toute l'année ! Ma maman m'en fait à chaque fois que je vais en Alsace parce que j'ai beaucoup de mal...

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Tags: recettes, desserts, crêpes

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22 avril 2010

Scones

Je suis toujours dans un trip anglais comme vous pouvez le constater... j'ai donc fait des scones pour me rappeler le thé pris chez Harrod's samedi dernier ! Je sais, ça fait un peu pompeux et snob, mais j'adore aller prendre le thé chez Harrod's quand...

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Tags: Angleterre, scones, Harrod's

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22 avril 2010

Filets de colin et crevettes roses au gingembre

Ma stagiaire, que j'ai contaminée avec le blog, m'a proposé cette petite recette que je trouve très appétissante. Je vous en fais donc profiter ! Ingrédients 4 filets de colin surgelés 1 oignon 4 cm de gingembre frais 4 tomates 200 g crevettes roses surgelées...

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Tags: tomate, plats du jour, colin, crevettes, gingembre, poisson, Filets de colin et crevettes roses au gingembre

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21 avril 2010

Faux risotto qui a l'air d'un vrai

Je suis une grande fana de risottos, mais l'idée de me lancer le soir dans la réalisation un peu longue d'un risotto après une journée de boulot ne m'enchante pas toujours. Du coup, je fais un faux risotto qui, sans avoir le goût du vrai, s'en rapproche...

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Tags: lardons, tomate, recette, risotto, Faux risotto qui a l'air d'un vrai

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21 avril 2010

Yaourt au confit de fruits secs

Puisque nous sommes en pleine folie "yaourt maison", voici une petite recette issue de l'un de nos derniers livres parus. Préparation 25 minFermentation 8-10 hRéfrigération 48-72 hConservation 7 jours Ingrédients pour 8 pots de 125 cl 80 cl de lait entier4...

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Tags: recettes, desserts, Hachette Pratique, yaourt, Yaourt au confit de fruits secs

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20 avril 2010

Kreativ Blogger Award

Lili m'a gentiment décerné ce prix la semaine dernière mais je n'avais pas eu le temps d'en parler ici. Je la remercie, ça me fait très plaisir ! Il faut que je le décerne moi-même à 6 autres bloggeuses, ce que je ferai dès que j'aurai un moment. En attendant,...

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20 avril 2010

Petites courses anglaises

J'ai profité d'être à Londres pour faire une petite visite réglementaire chez Harrod's et chez Marks et Spencer. J'ai été super raisonnable même si beaucoup de choses me faisaient envie ! ;o)) J'ai craqué pour du miel d'Ecosse et de la gelée à la menthe......

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Tags: framboises, Harrod's, Londres, Marks et Spencer, gelée, menthe, miel

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20 avril 2010

Foire de Londres

Me voici revenue de Londres ! Comme prévu, j'ai passé le week-end en touriste avant d'enchaîner avec la London Book Fair hier.La foire de Londres est complètement différente du Salon du Livre de Paris puisqu'elle ne s'adresse qu'aux professionnels. Le...

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Tags: livres, Hachette Pratique, foire de Londres

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18 avril 2010

Mini-quiches chèvre-tomate-lardons

Dans un rouleau de pâte toute prête, on peut faire 4 tartelettes... mais je n'avais prévu que 2 tartelettes au lemon curd. Du coup, pour ne pas perdre la pâte, j'ai réalisé 2 quiches. Pour les ingrédients, je ne vais pas vous donner des quantités exactes...

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Tags: recettes, tomate, chèvre, tartelettes, quiche, Mini-quiches chèvre-tomate-lardons

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