anneauxfourneaux

16 avril 2010

Tomates cocktail au thon

Il y a des soirs comme ça où on a envie de faire rapide après une journée de boulot bien remplie. J'ai plein de choses à boucler puisque je suis absente lundi pour cause de foire de Londres (si j'en ai le droit, je prendrai des photos de cette grande...

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Tags: recettes, fromage frais, thon, tomate, Hachette Pratique, Tomates cocktail au thon

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15 avril 2010

Muffins courgettes-tomates-chèvre

Petite expérience culinaire avec mes premiers muffins salés... Ingrédients pour 6 muffins 1/2 courgette1/2 tomate1/2 fromage de chèvre (type Petit Billy)150 g de farine8 cl de lait8 cl d'huile1 oeuf1/2 sachet de levure1 cuil. à café de sel Recette - Préchauffez...

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Tags: recettes, tomate, plats du jour, courgette, muffins, Muffins courgettes-tomates-chèvre

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14 avril 2010

Des séries aux fourneaux... suite

Je reprends le principe de cet article... toujours basé sur le principe de ce livre : Aujourd'hui... poivrons farcis ! J'avoue que c'est la première fois que j'en fais, mais je suis plutôt satisfaite du résultat. J'ai pris l'idée dans un épisode de la...

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Tags: recettes, tomate, poivron, Hachette Pratique, séries

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14 avril 2010

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Une nouvelle petite recette très simple tirée de l'un de nos livres... parce que je n'ai pas eu le temps de cuisiner hier soir ;o)) Ingrédients 3 concombres1 gros oignon20 cl de lait de coco15 cl de lait entier1 l de bouillon de volaille2 cuil. à soupe...

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Tags: bon app', lait de coco, apéro, concombre, verrines, Hachette Pratique

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13 avril 2010

Cake aux olives sans gluten

Une nouvelle petite recette de ma correctrice préférée ! Ingrédients 3 oeufs60 g de Maïzena, 30 g de farine de sarrasin, 30 de fécule de pommes de terre (ou 120 g de farine si vous supportez le gluten)1 paquet de levure10 cl de lait12 cl d'huile d'olive70...

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Tags: recettes, sans gluten, apéro, cake, jambon, olives, Cake aux olives sans gluten

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13 avril 2010

Nouveautés

Me voici revenue dans la capitale et dans mon bureau... j'ai retrouvé mes auteurs, mes photographes, mes graphistes et mes collègues !Voici donc le moment de faire un petit point sur les derniers livres sortis... eh oui, Hachette Pratique continue de...

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Tags: livres, recettes, nouveautés, Hachette Pratique

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12 avril 2010

Clafoutis aux cerises

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire, j'ai donc décidé de ne reprendre le boulot que demain (je vais d'ailleurs lancer une pétition pour demander à ce que le jour de notre anniversaire soit férié !). Je repars pour Paris ce soir, je retrouve la tour Hachette...

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Tags: desserts, Hachette Pratique, cerises, clafoutis, Recettes inavouables, anniversaire, Clafoutis aux cerises

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11 avril 2010

The alsacienne touch !

Vu que je suis en Alsace pour les vacances, je profite des bienfaits gastronomiques de la région... et ils sont nombreux !Ce que j'adore, c'est la petite touche alsacienne dans un plat parfaitement innocent et classique, la soupe. Vous préparez votre...

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Tags: recettes, soupe, légumes, palette, salade

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10 avril 2010

Des séries aux fourneaux...

Il y a quelques années déjà, ma collègue a édité ce livre, Faim de séries, sur lequel j'avais adoré travailler en tant que correctrice. En plus d'être éditrice et gourmande, je suis aussi sériephile... ça tombait bien puisque le livre reprenait des recettes...

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Tags: recettes, desserts, Hachette Pratique, Doctor Who, Faim de séries, crème anglaise, séries

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9 avril 2010

Fondant au chocolat

L'un de mes desserts préférés, le fondant au chocolat ! Ingrédients 200 g de chocolat dessert200 g de beurre5 oeufs180 g de sucre80 g de farine Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes....

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Tags: recettes, chocolat, desserts, gâteau, Fondant au chocolat

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