anneauxfourneaux

31 mars 2010

Nouveautés de la semaine

Un petit article sur les deux nouveautés de la semaine... ambiance vacances avec un livre sur les tajines et un autre sur la cuisine de Cuba. J'ai beaucoup aimé travailler sur les tajines... dépaysement garanti ! C'est ma collègue ("l'autre madame cuisine"...

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Tags: livres, recettes, nouveautés, boulot, Cuba, tajines

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31 mars 2010

Cookies

Hier matin, nous avons fait un nouveau pot (je vous rassure, nous travaillons aussi !) pour le départ de deux stagiaires. Pour accompagner le café et le thé (oui, nous sommes très raisonnables), j'avais préparé des truffes au chocolat au lait, des petits...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, boulot, cookies

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30 mars 2010

Pousse-pousse fruits...

Vendredi, nous avons organisé un pot pour l'une de nos collègues qui part en retraite... le buffet prévu a tout de suite attiré notre regard pour ces rigolos petits assortiments de fruits. Nous les avons immédiatement baptisés "pousse-pousse fruits"......

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Tags: recettes, apéro, fruits

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29 mars 2010

Sunshine Award

Nesyla, du blog Simplement cuisine, m'a fait une jolie surprise en me décernant un Sunshine Award. Je la remercie vraiment beaucoup ! A mon tour, j'offre ce prix à : 2 filles ô fourneaux la cuisine à Sassenay I love macarons Miamana CLquipopotte

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Tags: cuisine, recettes, award, prix

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29 mars 2010

Petits choux au chocolat

Avec la pâte à choux, on peut faire tout ce qu'on veut... des éclairs, des chouquettes, des petits choux salés pour un apéro, etc. J'ai testé les petits choux au chocolat et les chouquettes. lngrédients pour environ 30 petits choux 25 cl d'eau80 g de...

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Tags: chocolat, chouquettes, choux, crème pâtissière, Petits choux au chocolat

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28 mars 2010

Smoothie tomate-concombre-poivron

Une petite recette de smoothie pour faire le plein de vitamines ! Ingrédients pour 1 verre de 25 cl 1 tomate1/4 de concombre1/2 poivron rouge1 petit oignon nouveau6 feuilles de basilic1 cuil. à soupe d'huile d'olivesel, poivre1 blender Recette Lavez la...

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Tags: apéro, concombre, tomate, boisson, poivron, smoothie

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27 mars 2010

Mes premiers macarons !

Ca y est, pleine de courage (après une nuit blanche quand même !), je me suis lancée dans la réalisation de mes premiers macarons maison. Pour les coques, j'ai suivi la recette que j'avais indiquée dans cet article.Par contre, comme je n'avais pas prévu,...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, macarons, framboises

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27 mars 2010

Duo de verrines... chocolat-citron

Les verrines, c'est toujours sympa pour des présentations mimi. Je réalise souvent ces deux recettes quand je reçois... et ça a toujours beaucoup de succès ! Pour la mousse au chocolat... autant dire que c'est ultra-simple. Rien de plus facile à réaliser...

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Tags: recettes, chocolat, citron, desserts, verrines, verrines de mousse au chocolat, verrines de mousse au citron

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26 mars 2010

Nouveautés mars

Je continue mon petit tour d'horizon des nouveautés de mars... après celles de février, il y a une certaine logique ! ;o) - Deux nouveaux titres dans la collection Collection : Yaourts et Finger Food. Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester moi-même...

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Tags: nouveautés, mars

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26 mars 2010

Cake salé tomates cerise-lardons

Je suis tombée dans les cakes salés il y a peu... pour l'apéro ou le soir avec une salade, c'est délicieux ! Ingrédients 120 g de farine2 oeufs80 g de fromage râpé7 cl d elait7 cl d'huile1/2 sachet de levure1 barquette de lardons1 barquette de tomates...

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Tags: recettes, salades, apéro, cake, lardons, tomate, Cake salé tomates cerise-lardons

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