anneauxfourneaux

3 mai 2016

Gâteau au chocolat sans gluten et sans lactose

Se mettre à adapter des recettes sans gluten et sans lactose quand on n'a pas l'habitude, ce n'est pas super évident. Je suis partie de ma recette classique de brownie et j'ai remplacé la farine par de la fécule et j'ai viré le beurre... Le résultat n'est...

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Tags: sans gluten, chocolat, desserts, gâteau, gâteau au chocolat, brownie au chocolat, sans lactose, Gâteau au chocolat sans gluten et sans lactose

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28 avril 2016

Soufflé au chocolat

J'ai eu une soudaine envie d'un soufflé au chocolat... j'adore ce dessert ;o) Facile à réaliser, ce soufflé fera son petit effet lorsque vous le présenterez. Ingrédients pour 2 soufflés 100 g de chocolat noir dessert1 cuil à soupe de cacao amer50 g de...

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Tags: chocolat, desserts, Soufflés faciles, soufflé au chocolat

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25 avril 2016

Boulettes chorizo-cheddar

Une délicieuse recettes de boulettes pour bien commencer la semaine. Je les ai servies avec des pâtes aux spaghettis de courge butternut. Vous pouvez les réaliser vous-même avec un spiralizer ou les acheter tels quels. Ingrédients 250 g de boeuf haché100...

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Tags: plats du jour, cheddar, chorizo, boulettes, Boulettes chorizo-cheddar

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20 avril 2016

Tomate burger

Une nouvelle recette du Simplissime Light , le Tomate burger. Dès que j'ai vu la recette, elle m'a intriguée. Une chouette idée pour un dîner gourmand et assez léger. J'ai ajouté un oignon blanc émincé, qui n'existe pas dans la recette du livre. Ingrédients...

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Tags: tomate, Hachette Cuisine, Burger, Simplissime, simplissime Light, Tomate burger

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11 avril 2016

Brochettes poulet-courgette

Le second tome de Simplissime vient de sortir en librairie. Consacré à la cuisine light, il regorge de recettes gourmandes ! J'ai réalisé les brochettes poulet-courgette... ultra simple et très bon. A servir en apéro dînatoire, ou pour un dîner léger....

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Tags: Hachette Pratique, courgette, brochettes, poulet, Hachette Cuisine, Simplissime, Brochettes poulet-courgette, simplissime Light

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4 avril 2016

Brownie-cheesecake

Ce mix brownie et cheesecake est une délicieuse gourmandise ! Avec un verre de lait, il sera parfait pour le goûter. Ingrédients pour le brownie 150 g de chocolat noir dessert100 g de beurre2 oeufs40 g de farine100 g de sucre Ingrédients pour le cheesecake...

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Tags: chocolat, desserts, Brownies, cheesecake, Philadelphia, Brownie-cheesecake

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31 mars 2016

Crumb cake façon clafoutis aux cerises

Cette recette est issue du livre Crumb Cakes , écrit par Eva. Nous l'avons testée avec ma maman pendant le week-end de Pâques. A refaire ! ;o) Ingrédients pour le clafoutis 500 g de cerises3 oeufs 100 g de sucre en poudre + 1 cuil. à soupe130 g de farine50...

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Tags: desserts, cerises, Hachette Cuisine, Petites Recettes Hachette, Crumb cake façon clafoutis aux cerises, crumb cake

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21 mars 2016

Gâteau chocolat amande et poire

Mon premier essai de gâteau avec la nouvelle tablette Nestlé Dessert, chocolat amande. Si le côté chocolaté passe à la trappe puisqu'il s'agit de chocolat blanc, le goût d'amande est bien présent. Avec les poires, l'association était top. Ingrédients...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, poire, Nestlé, Gâteau chocolat amande et poire, chocolat amande

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13 mars 2016

Virée à Bath - découverte des Bath buns

Pas de recette aujourd'hui, puisque je suis en congés et en Angleterre. Je suis arrivée à Bath vendredi après-midi pour voir une amie. Hier, nous avons découvert Prior Park, sur les hauteurs de la ville. Une chouette balade dans la nature, à peine à 15...

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Tags: Angleterre, tea time, Bath, Prior Park, buns

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9 mars 2016

Feuilletés mangue-chocolat

Après avoir réalisé une recette à base de pâte feuilletée, il me restait de la pâte... que j'ai donc transformée en délicieux feuilletés. Evidemment, vous pouvez varier les fruits comme vous le souhaitez. Ingrédients 4 ronds de pâte feuilletée de 10 cm...

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Tags: chocolat, desserts, feuilletés, mangue, Feuilletés mangue-chocolat

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