anneauxfourneaux

27 février 2014

Madeleines marbrées

Des petites madeleines toutes simples pour emporter au bureau. Certaines sont tout cacao parce que j'ai mal divisé ma pâte en deux (j'ai jamais été douée en maths ;o)). Ingrédients 100 g de farine1/2 sachet de levure2 oeufs120 g de sucre100 g de beurre...

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Tags: madeleines, desserts, gâteau, cacao, Petits gâteaux, Madeleines marbrées

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25 février 2014

Millionaire shortbreads

Attention, bombe calorique ! ;o)) Ces shortbreads sont une vraie tuerie, mais ils vous font prendre 3 kg rien qu'en les regardant. Bref, il ne faut pas en abuser, mais ils sont vraiment délicieux. A déguster avec du thé en regardant un period drama anglais...

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Tags: gâteau, shortbreads, Millionaire Shortbreads, spécialité britannique

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23 février 2014

Gâteau renversé à la poire

Un délicieux gâteau, super moelleux. A faire avec d'autres fruits également, selon vos goûts. Ingrédients 5 cuil. à soupe rases de sucre50 g de beurre1 boîte de demi-poires en conserve1 pot de yaourt à la vanille (ou nature)1 1/2 pot de sucre3 pots de...

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Tags: caramel, desserts, gâteau, fruits, poire, Gâteau renversé à la poire, gâteau renversé

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21 février 2014

Tourte aux pommes caramélisées

Ma tourte a eu un petit coup de chaud, mais elle était délicieuse quand même ;o) Les pommes sont fondantes et délicieusement caramélisées. A servir avec une boule de glace pour encore plus de gourmandise. Ingrédients 6 pommes5 cuil. à soupe de sucre rases50...

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Tags: caramel, desserts, pomme, tourte, Tourte aux pommes caramélisées

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19 février 2014

Faux tiramisu au pain d'épice et à la mangue

Un dessert original et gourmand. Je voulais faire un tiramisu plus classique, mais je n'avais plus de biscuits à la cuiller. D'où l'idée du pain d'épice. A refaire, c'était vraiment très bon. Ingrédients pour 3 grosses verrines 1/2 mangue2 clémentines250...

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Tags: tiramisu, pain d'épice, mangue, Faux tiramisu au pain d'épice et à la mangue

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17 février 2014

Tartelettes citron et caramel au beurre salé

Une association de saveurs étonnante mais délicieuse. L'acidité du citron est parfaitement contrebalancée par la douceur du caramel. Ingrédients pour la pâte 1 oeuf100 g de beurre50 g de sucre glace30 g de poudre d'amandes250 g de farine Ingrédients pour...

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Tags: caramel, citron, lait de coco, desserts, tartelettes, caramel au beurre salé, Tartelettes citron et caramel au beurre salé

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15 février 2014

Truffes chocolat et noix de coco

Des petites bouchées gourmandes, faciles à préparer. Le mélange chocolat et noix de coco fonctionne toujours ! Ingrédients 100 g chocolat noir dessert20 cl de lait de coco200 g de noix de coco râpée Recette - Cassez le chocolat dans un saladier. - Faites...

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Tags: chocolat, lait de coco, bouchées, desserts, truffes, noix de coco, Truffes chocolat et noix de coco

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13 février 2014

Brownie chocolat-caramel beurre salé

Ce brownie est une tuerie ! Gustativement et "caloriquement" parlant ;o)) Mais une fois de temps en temps, pour une occasion particulière, il ne faut pas hésiter. Ingrédients 150 g de chocolat noir dessert100 g de beurre3 oeufs100 g de farine100 g de...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, Brownies, caramel au beurre salé, Brownie chocolat-caramel beurre salé

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12 février 2014

Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés cette semaine ! Cupcakes party Nouveau titre de notre nouvelle collection les Petites Recettes Hachette... 30 recettes de délicieux cupcakes et muffins ! Tout manger de A à Z Un très beau livre qui, sous forme de dictionnaire gourmand,...

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Tags: livres, Hachette Pratique, cupcakes, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Les petites recettes Hachette, CQFD, Tout manger de A à Z

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10 février 2014

Potée

Un délicieux plat mijoté ! Je n'ai mis que de la saucisse de Morteau, mais vous pouvez ajouter de la palette, du lard... Idem pour les légumes, ajoutez à votre goût navet, haricots, etc. Ingrédients 1/2 chou vert2 belles pommes de terre3 carottes1 saucisse...

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Tags: carotte, plats du jour, pomme, chou, potée, saucisse, plat mijoté, saucisse de Morteau

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