anneauxfourneaux

20 janvier 2014

Mini-gâteaux magiques

Je pense que, désormais, tout le monde connaît le gâteau magique... ce fameux gâteau aux trois textures avec une seule préparation. Je l'ai déjà réalisé plusieurs fois et c'est toujours un délice. Cette fois, j'ai voulu le tester en version mini, en le...

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Tags: desserts, gâteau, vanille, Gâteau magique, mini-gâteaux

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18 janvier 2014

Salade d'agrumes au miel et aux épices

J'adore cette salade de fruits légère et fraîche mais pleine de saveurs. Elle se déguste très bien toute seule, mais n'hésitez pas à la servir avec un gâteau au chocolat... une tuerie !! Ingrédients 5 oranges4 clémentines ou mandarines2 pamplemousses3...

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Tags: desserts, miel, épices, salade de fruits, Salade d'agrumes au miel et aux épices, agrumes

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16 janvier 2014

Gâteau aux pommes et au sirop d'érable

Un petit gâteau improvisé, dans lequel j'ai utilisé du sirop d'érable rapporté par une de mes amies, qui a vécu au Canada. Un vrai délice ! Ingrédients 3 oeufs50 g de sucre1,5 dl de sirop d'érable125 g de farine125 g de beurre fondu1 sachet de levure2...

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Tags: recettes, desserts, pomme, Canada, Gâteau aux pommes et au sirop d'érable, sirop d'érable

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15 janvier 2014

Nouveautés de la semaine

Avant de vous parler de la nouveauté de la semaine, je voudrais vous présenter deux nouveaux titres de la collection Fait Maison, qui sont sortis début janvier. Le premier, qui fait suite aux Classiques d'hier et d'aujourd'hui , est consacré aux Grands...

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Tags: livres, nouveautés, coffret, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Fait maison, classiques d'hier et d'aujourd'hui, Saint-Valentin, recettes pour bébés

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13 janvier 2014

Pavés de saumon feuilletés, fondue de poireaux et sauce à l’aneth

Un petit plat festif et facile à réaliser ! Ingrédients 2 pavés de saumon surgelés ou frais1 pâte feuilletée1 gros blanc de poireau1 petit oignon nouveauAnethHuile Ingrédients pour la sauce 3 cuil. à soupe de crème fraîche1 cuil. à soupe de moutarde1...

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Tags: plats du jour, poisson, poireau, aneth, saumon, feuilletés, pâte feuilletée, Pavés de saumon feuilletés

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11 janvier 2014

Tourte pommes de terre et fromages

Une délicieuse tourte, facile à réaliser. A déguster avec une bonne salade verte. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée1 rouleau de pâte feuilletée1 kg de petites pommes de terre cuites à l'eau1/2 reblochon3 cuil. à soupe de cancoillotte1 oignon1 barquette...

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Tags: plats du jour, pomme de terre, tourte, reblochon, fromage, Tourte pommes de terre et fromages, cancoillotte

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9 janvier 2014

Bûche mascarpone-framboises

La bûche réalisée avec ma maman pour le jour de Noël. Les photos ne sont pas terribles, mais j'ai oublié d'en prendre et j'ai dû faire avec ce qui restait ;o) Ingrédients pour le gâteau roulé 4 d'oeufs100 g de sucre70 g de beurre fondu60 g de Maïzena60...

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Tags: desserts, gâteau, framboises, mascarpone, Noël, bûche, Bûche mascarpone-framboises

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8 janvier 2014

Nouveautés de la semaine

On renoue avec les nouveautés de la semaine ! ;o) En fait, ce sont les nouveautés de la semaine dernière, mais avec les fêtes et les vacances, je n'ai pas fait d'article. Deux nouvelles collections ont été lancées en ce début d'année... Carrément cuisine...

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Tags: livres, Hachette Pratique, crêpes, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Carrément Cuisine, Les petites recettes Hachette, Mug Cakes

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6 janvier 2014

Rillettes de maquereaux fumés

Une délicieuse idée pour l'apéro. A déguster avec des toasts grillés. Ingrédients 300 g de maquereaux fumés80 g de beurre mou80 g de fromage frais1 citron non traité1 cuil. à soupe d'aneth1 cuil. à soupe de ciboulettePoivre Recette - Dans un saladier,...

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Tags: apéro, rillettes, Rillettes de maquereaux fumés, maquereaux

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4 janvier 2014

Moelleux pommes et caramel beurre salé

Un délicieux gâteau moelleux que j'ai réalisé pour notre goûter de Noël au bureau. Ingrédients pour le moelleux 2 oeufs60 g de farine1 pomme100 g de sucre1/2 sachet de levure10 cl de crème liquide Ingrédients pour le caramel au beurre salé 80 g de sucre10...

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Tags: caramel, desserts, gâteau, moelleux, pomme, caramel au beurre salé, Moelleux pommes et caramel beurre salé

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