anneauxfourneaux

1 janvier 2014

Bonne année !!

Je vous souhaite à toutes et tous une très bonne année 2014 ! Qu'elle soit pleine de joie, de rêves réalisés, de gourmandises, de rencontres... et tout ce que vous pouvez souhaiter ! Très bonne année !!!

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Tags: Bonne année, 2014

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30 décembre 2013

Poulet tomate-noix de cajou-lait de coco

Un petit plat improvisé avec les restes du frigo... une vraie réussite, c'était délicieux ! Ingrédients 8 aiguillettes de poulet20 cl de lait de coco100 g de noix de cajou non salées2 belles tomates1 oignon nouveauSel et poivre Recette - Mixez la moitié...

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Tags: tomate, plats du jour, viande, poulet, Poulet tomate-noix de cajou-lait de coco, noix de cajou

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28 décembre 2013

Fleischschnacka

Je vous ai déjà parlé des Fleischschnacka, une spécialité alsacienne que j'adore. Mais en trouver hors de l'Alsace est mission impossible. J'ai ramène donc à chaque fois que je vais à Mulhouse... mais il y a toujours un goût de trop peu ;o)) J'ai donc...

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Tags: Alsace, Fleischschnacka, spécialité alsacienne, viande hachée, pâte à nouilles

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24 décembre 2013

Très bonnes fêtes !

Petite pause de quelques jours sur le blog... Je vous souhaite à toutes et tous d'excellentes fêtes de fin d'année !! Profitez-en bien, on se revoit très vite pour de nouvelles recettes ! JOYEUX NOEL !!!!!!

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Tags: Noël

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22 décembre 2013

Petits pains d'épice

De délicieux petits pains d'épice, parfaits pour les fêtes ! Comme d'hab, mon dealer en matière de recettes de petits gâteaux de Noël est Eva ;o) Ingrédients 340 g de farine1 cuil. à soupe d'épice à pain d'épice1 cuil. à café de levure5 cuil. à soupe...

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Tags: pain d'épice, Noël, Petits pains d'épice

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20 décembre 2013

Sablés spirale

De délicieux sablés en forme de spirale... faciles à faire et originaux ! Vous pouvez varier les couleurs. (Oui, c'est encore une recette que j'ai piquée chez Eva ;o)). Ingrédients 250 g de farine150 g de beurre mou1 cuil. à café de levure100 g de sucre2...

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Tags: desserts, gâteau, Noël, Petits gâteaux secs, bredele, sablés, Sablés spirale, cacao amer

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18 décembre 2013

Boules de Linz

Je continue mes bredele pour les fêtes... et ma source est toujours le blog d'Eva ;o) J'ai suivi la recette à la lettre, comme d'hab, et le résultat est top. Ingrédients 130 g de farine130 g de beurre mou130 g de sucre130 g de poudre d'amandes1 oeuf1...

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Tags: desserts, Petits gâteaux secs, bredele, confiture de framboises, poudre d'amandes, Boules de Linz, Linz, noë7

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16 décembre 2013

Sablés aux amandes fourrés au chocolat

Je fais ces sablés tous les ans pour les fêtes... ils sont délicieux ! Ingrédients 200 g de beurre mou120 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 oeufs350 g de farine1 pincée de levure100 g de poudre d'amandes100 g de chocolat noirBilles de sucre colorées...

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Tags: chocolat, Noël, Petits gâteaux secs, sablés, poudre d'amandes, Sablés aux amandes fourrés au chocolat

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14 décembre 2013

Risotto au potimarron

Un délicieux plat, à déguster seul ou en accompagnement d'une viande blanche. Ingrédients 2 belles poignées de riz rond2 cubes de bouillon de volaille2 belles échalotes10 g de beurre1/4 de potimarronParmesan Recette - Diluez les cubes de bouillon dans...

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Tags: plats du jour, risotto, riz, bouillon, potimarron, Risotto au potimarron, échalote

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12 décembre 2013

Tartelettes aux pommes, base de spéculoos

En réalisant les spéculoos que je vous ai présentés avant-hier, j'ai gardé une partie de la pâte pour réaliser des tartelettes. Le petit goût de cannelle et de quatre-épices s'accorde parfaitement celui des pommes. Ingrédients 120 g de beurre120 g de...

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Tags: desserts, tartelettes, pomme, spéculoos, Tartelettes aux pommes base de spéculoos

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