anneauxfourneaux

28 août 2012

Muffins pépites de chocolat et caramel au beurre salé

Ingrédients pour le caramel au beurre salé 80 g de sucre10 cl de crème liquide40 g de beurre salé Ingrédients pour la pâte à muffins 2 oeufs180 g de sucre350 g de farine20 cl de lait100 g de beurre fondu1 sachet de levure200 g de pépites de chocolat Recette...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, muffins, Muffins pépites de chocolat et caramel au beurre salé, caramel au beurre salé

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27 août 2012

Oeufs Bénédict

Comme vous le savez sûrement, je suis une grande fanatique de séries télé... il y a celles que je découvre régulièrement au gré des nouveautés et celles que je connais par coeur mais dont je regarde des épisodes de temps en temps, quand j'ai un coup de...

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Tags: séries, oeuf, brunch, bacon, Dharma et Greg, Oeufs Bénédict, recette américaine, sauce hollandaise, sitcom

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26 août 2012

Tarte tomates marinées, poitrine fumée et cheddar

Pour cette tarte, je me suis inspirée des croque-monsieur aux tomates marinées de ma maman. A refaire, c'était vraiment très bon ! Ingrédients 5 tomates3 gousses d'ail2 cuil. à soupe d'huile d'olive1 rouleau de pâte brisée6 tranches de poitrine fuméeCheddarChapelureSel...

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Tags: tomate, plats du jour, cheddar, tarte salée, poitrine fumée, Tarte tomates marinées-poitrine fumée-cheddar

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24 août 2012

Croquettes pommes de terre et cheddar

Des petites croquettes parfaites pour un apéro ou une entrée avec une salade. Ingrédients 2 grosses pommes de terre50 g de cheddar mature1 gousse d'ail10 g de beurre1 oeufFarineChapelureSel et poivreHuile Recette - Epluchez les pommes de terre et coupez-les...

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Tags: recettes, cheddar, entrée, pomme de terre, fromage, Croquettes, Croquettes pommes de terre et cheddar

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22 août 2012

Nouveautés de la semaine

Trois nouveaux titres de la collection 50 Best sortent aujourd'hui... Tartares, ceviches et carpaccios , écrit par Mélanie Martin, déjà l'auteur de plusieurs titres de la collection Fait maison. Chaussons, samossas et empanadas Beurres aromatisés

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Tags: livres, nouveautés, Hachette Pratique, tartare, chaussons, livres de cuisine, Hachette Cuisine, 50 Best, beurres aromatisés

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21 août 2012

Compote poires-abricots-framboises

Au grand dam de mes parents, je ne suis pas une fan des fruits crus (ça leur passera sûrement quand j'aurai la soixantaine ;o)). Par contre, j'adore les fruits cuits. Les compotes sont l'un des desserts que je préfère. Donc quand les fruits que j'avais...

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Tags: desserts, framboises, fruits, poire, abricot, compote, Compote poires-abricots-framboises

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19 août 2012

Cobbler abricot-noix de coco

Le cobbler, c'est comme le crumble... c'est délicieux ! ;o)) J'ai utilisé des abricots, mais n'importe quel fruit fait l'affaire. J'ai également ajouté un peu de noix de coco râpée dans la pâte. Ingrédients 12 abricots juteux1/2 sachet de sucre vanillé160...

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Tags: recettes, desserts, fruits, abricot, noix de coco, cobbler, slide show, vidéos, Cobbler abricot-noix de coco

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17 août 2012

Moelleux au Philadelphia Milka et à la noix de coco

J'ai vu cette recette sur le blog de Magali... et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer ! Ces petits moelleux sont vraiment très faciles à faire et très bons. Mais la prochaine fois, je monterai les blancs en neige pour qu'ils soient un peu plus légers....

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Tags: desserts, gâteau, moelleux, noix de coco, Philadelphia Milka, Moelleux au Philadelphia Milka et à la noix de coco

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15 août 2012

Crumble tomate-chèvre

Une recette de crumble salé trouvée sur le site Un siphon fon fon... chèvre + tomate, je ne pouvais pas résister ;o) Je n'ai par contre par mis de crottins de Chavignol, parce que je n'en avais pas. Mais, même sans, le résultat était délicieux. Ingrédients...

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Tags: tomate, plats du jour, chèvre, crumble, Crumble tomate-chèvre

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13 août 2012

Cake pops ice

J'avais déjà réalisé ces cake pops en forme de cornet de glace l'été dernier. Ils avaient eu beaucoup de succès, j'ai donc réitéré car il me restait un quart de quatre-quarts qui se morfondait dans ma cuisine ;o) C'est un peu long à préparer, mais le...

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Tags: chocolat, desserts, cake pop, Cake pops ice

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