750 grammes
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anneauxfourneaux

24 février 2012

Bouchées chocolat-citron

Bouchées chocolat-citron
Ces petites bouchées ont été réalisées en 20 min, un soir où j'avais absolument envie de cuisiner. Ca me prend de temps en temps vers 22h ;o) Ingrédients 100 g de farine1/2 sachet de levure2 oeufs120 g de sucre2 cuil. à soupe de crème fraîche1 citron100...
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23 février 2012

Quiche surimi-tomates cerise

Quiche surimi-tomates cerise
Une petite recette rapide, idéale pour un soir de flemme. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée200 g de râpé de surimi10 tomates cerise2 oeufs100 g de crème fraîche10 cl de laitFromage râpé Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Etalez la pâte...
21 février 2012

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes
Ces beignets sont super légers. La pâte à tempura gonfle bien et est très facile à réaliser. Je l'ai faite version sucrée, mais vous pouvez utiliser la même base en remplaçant le sucre par un peu de sel pour réaliser des beignets de légumes pour un apéro....
20 février 2012

Boules de neige revisitées

Boules de neige revisitées
Pour réaliser ces petites bouchées, je suis partie de la recette des boules de neige, que j'ai réalisée avec les ingrédients que j'avais sous la main. Je leur ai donné un petit coeur au Nutella et je les ai roulées dans de la confiture de framboises car...
18 février 2012

Pris sur le vif... suite

Pris sur le vif... suite
Je pense que je vais lancer une catégorie à part consacrée à ces photos prises sur le vif, pour vous présenter des lieux ou des repas sympa ! Je continue donc ma tournée des burgers de Paris, après celui de Blend lundi (maman, si tu lis cet article, ne...
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17 février 2012

Lemon bars

Lemon bars
Ce truc, c'est une tuerie !! Si vous aimez le citron, cette recette est faite pour vous ! Une base de shortbread et une crème au citron par-dessus... qui a dit que les Anglo-Saxons n'étaient pas doués pour la cuisine ? ;o)) Ingrédients pour le shortbread...
16 février 2012

Cheesecake nature

Cheesecake nature
J'ai réalisé ce cheesecake pour ma fabricante, qui m'en demandait un depuis longtemps... comme j'ai fait une petite boulette lors de notre dernière réunion de fabrication, je me suis dit que c'était le bon moment de lui en faire un ;o) Ingrédients 200...
15 février 2012

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Trois nouveaux titres pour étoffer la collection 50 Best cette semaine ! Fish & chips Chili & Cie Papillotes
14 février 2012

Pris sur le vif...

Pris sur le vif...
Je continue avec mes petites photos prises à l'arrache avec mon téléphone... Un petit aperçu du délicieux burger que nous avons dégusté avec des collègues hier midi. Nous sommes allées chez Blend, rue d'Argout, dans le 2e arrondissement. L'endroit, petit...
14 février 2012

Tarte aux pommes râpées

Tarte aux pommes râpées
Après avoir vu des recettes de tartes aux pommes avec les pommes râpées sur plusieurs blogs, j'ai eu envie d'essayer. Le résultat est très sympa. Ca change agréablement de la tarte aux pommes classique. La confiture de framboises s'accorde merveilleusement...
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