750 grammes
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anneauxfourneaux

16 janvier 2012

Trio de mini-roulés

Trio de mini-roulés
J'ai réalisé trois petits gâteaux roulés au lieu d'un seul pour la simple et bonne raison que je n'ai pas de plaque à pâtisserie et un tout petit four... mais ça a permis de varier les saveurs et les plaisirs ! Lemon curd, Nutella ou confiture de framboises,...
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15 janvier 2012

Scones cheddar et lardons

Scones cheddar et lardons
Ces scones salés sont hyper simples à faire. Ils sont originaux pour un apéro ou en entrée avec une salade verte. Ingrédients 300 g de farine40 g de beurre demi-sel mou1/2 sachet de levure chimique10 cl de lait1 oeuf100 g de cheddar en morceau100 g de...
13 janvier 2012

Mini-donuts à l'arôme cacao

Mini-donuts à l'arôme cacao
Ces petits beignets ont été très appréciés au bureau ! L'arôme cacao leur donne un petit goût très sympa... la prochaine fois, j'essaye la cannelle. L'appareil à mini-donuts que j'avais acheté sur un coup de tête est vraiment top et facile à utiliser....
12 janvier 2012

Empanadas au boeuf

Empanadas au boeuf
Ces empanadas sont parfaits pour un soir avec une salade et des petites sauces pour accompagner. Vous pouvez les farcir avec ce que vous voulez... tout est bon ! ;o) Ingrédients 400 g de viande de boeuf hachée1 oignon2 tomates1 pâte briséePiment de CayenneLaitSel,...
9 janvier 2012

Bazinga Cake !

Bazinga Cake !
Vous vous souvenez peut-être de mon premier gâteau conceptuel... le gâteau Tardis. Ce week-end, j'ai tenté un gâteau inspiré de la série The Big Bang Theory . Pour ceux qui ne connaissent pas la série, Bazinga est l'une des répliques favorites de Sheldon,...
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8 janvier 2012

Mini-muffins chocolat et lemon curd

Mini-muffins chocolat et lemon curd
Un collègue qui a passé les fêtes à Londres m'a ramené un pot de lemon curd... comme quoi, il connaît bien mes goûts ! ;o) J'en ai profité pour réaliser ces mini-muffins, qui allient avec gourmandise le sucré du chocolat à l'acidité du lemon curd. Ingrédients...
6 janvier 2012

Soupe au poulet

Soupe au poulet
Cette soupe est un superbe plat réconfortant lorsqu'il fait froid. Elle est un peu longue à préparer car il faut réaliser un bouillon, mais ça vaut le coup ! Ingrédients 1 poulet1 cube de bouillon de volaille4 carottes2 petites pommes de terre4 branches...
5 janvier 2012

Gâteau façon frangipane

Gâteau façon frangipane
Cette recette de gâteau m'a été envoyée par mon amie Charlotte, qui cuisine sans gluten. Elle planchait depuis pas mal de temps sur une recette pour remplacer la traditionnelle Galette des Rois, qui va bientôt pointer le bout de son nez ! Voici donc un...
4 janvier 2012

Nouveautés de la semaine

Nouveautés de la semaine
Après quelques semaines de calme, nous renouons avec les nouveautés de la semaine ! La collection Bon app' s'enrichit encore avec 4 nouveaux titres : Espumas, mousses et chantilly Papillotes Quiches & pies Whoopies & cake pops Toujours plus de 100 recettes...
3 janvier 2012

Gratin de coquillettes au chèvre

Gratin de coquillettes au chèvre
Un plat super facile et idéal quand on n'a pas envie ou pas trop le temps de cuisiner. Il est plutôt léger, ce qui est parfait après les fêtes !! J'ai réalisé ces petits gratins dans les plats individuels de notre coffret Gratins . Ils sont nickels pour...
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