anneauxfourneaux

4 novembre 2011

Petit ralentissement...

Le blog va connaître un petit ralentissement au niveau de la publication... nous n'avons toujours pas récupéré le gaz dans mon quartier, donc pas d'eau chaude et pas de chauffage. Du coup, je limite au maximum la vaisselle à faire et je cuisine beaucoup...

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3 novembre 2011

Muffins poire-chocolat

Ces délicieux muffins ont été réalisés par ma maman durant le week-end. Ingrédients 3 oeufs200 g de sucre250 g de farine1 sachet de levure120 g de beurre fondu10 cl de lait2 poires150 g de pépites de chocolat1 pincée de sel Recette - Préchauffez le four...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, poire, muffins, Muffins poire-chocolat

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1 novembre 2011

Choucroute

J'avais déjà posté cette recette de choucroute à la même période l'an dernier... mais puisque ma maman a profité de ce long week-end où j'étais en Alsace pour en refaire, c'est l'occasion de la remettre à l'honneur. Ingrédients 1,2 kg de choucroute crue1...

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Tags: plats du jour, Alsace, Choucroute

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30 octobre 2011

Pilons de poulet épicés

Ces pilons de poulet sont tendre et bien relevés avec les épices. J'indique par contre seulement le nom des épices utilisées, à vous de doser selon vos goûts et vos envies. Ingrédients 4 pilons de poulet1 yaourtPaprikaPimentCuminPoivreSel Recette - Dans...

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Tags: plats du jour, épices, poulet, Pilons de poulet épicés

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28 octobre 2011

Muffins marbrés aux deux chocolats

Mon quartier est privé de gaz, donc d'eau chaude et de chauffage depuis vendredi dernier... mais, ouf, il me reste l'électricité pour cuisiner ! ;o) J'ai donc réalisé ces petits muffins, avec une base de gâteau au yaourt, pour bien finir la semaine avant...

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Tags: chocolat, desserts, muffins, Muffins marbrés aux deux chocolats

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27 octobre 2011

Bricks camembert-lardons

Ces bricks au camembert fondant sont un délice en entrée ou à l'apéro. Elles sont très faciles à faire et nécessitent peu d'ingrédients. Je poste une petite vidéo pour le pliage... j'ai fait ce que j'ai pu pour le cadrage ;o)) Ingrédients pour 6 bricks...

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Tags: camembert, entrée, Bricks camembert-lardons, bricks, vidéo pliage feuilles de brick

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26 octobre 2011

Nouveautés de la semaine

Des nouveautés cadeau cette semaine, avec la sortie des Boîtes à livres . Dans chacune d'elles, vous retrouverez 6 livres reliés. Les boîtes sont élégantes et colorées et se referment grâce à une porte et une petite patte aimantée. Et il y en a pour tous...

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Tags: bon app', nouveautés, Hachette Pratique, Recettes inavouables, guide hachette des vins, Hachette Cuisine, Boîte à livres

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25 octobre 2011

Verrines mousse de chèvre et pommes poêlées, tuile de parmesan

Cette petite entrée n'était pas mauvaise du tout, mais le goût du chèvre aurait pu être plus prononcé. Je vous livre donc la recette avec une quantité revue de chèvre frais. A servir en entrée avec une petite salade, ou à la place du fromage avec du pain....

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Tags: recettes, chèvre, pomme, Verrines mousse de chèvre et pommes poêlées tuile de parmesan, mousse de chèvre, tuile au parmesan

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23 octobre 2011

Cake clémentines et pépites trois chocolats

Le cake citron-noix de coco a eu un tel succès au bureau que j'ai voulu réutiliser la base. J'ai juste remplacé le jus de citron par du jus de clémentine et la noix de coco par des pépites de chocolats blanc, noir et lait. Un délice ! Ingrédients 180...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, cake, clémentines, Cake clémentines et pépites trois chocolats

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21 octobre 2011

Salon du Chocolat

Mercredi soir, je suis allée l'inauguration du Salon du Chocolat, avec Johanna, l'attachée de presse de notre service (que vous avez déjà pu découvrir ici)... il y avait du chocolat et des pâtisseries partout ! Evidemment, nous avons craqué sur quelques...

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Tags: Salon du Chocolat

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