anneauxfourneaux

8 juillet 2011

Mini-donuts

Il y a des jours où on achète des trucs dont on n'a pas besoin mais qui nous font plaisir... c'est le cas avec l'appareil à mini-donuts que je viens tout juste de recevoir. Ni une, ni deux, je l'ai testé... et j'adore ! Les mini-donuts sont super faciles...

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Tags: chocolat, desserts, Mini-donuts, donuts

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7 juillet 2011

Mini-clafoutis aux abricots

Ces mini-clafoutis sont parfaits pour finir un repas sur une note fruitée et légère. Ils peuvent également faire partie d'un café gourmand. Ingrédients pour 10 mini-clafoutis 2 abricots3 cuil. à soupe de sucre2 oeufs2 cuil. à soupe de farine20 cl de laitArôme...

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Tags: desserts, clafoutis, abricot, Toque de chef, Mini-clafoutis aux abricots

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6 juillet 2011

Nouveautés de la semaine

Nous arrivons en période creuse au niveau des nouveautés, vacances d'été oblige ! ;o) Mais, cette semaine sortent tout de même un livre et le coffret correspondant autour d'une thématique de saison... Sirops et orangeades . 40 recettes pour préparer vous-mêmes...

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Tags: nouveautés, Hachette Pratique, Fatéma Hal, Hachette Cuisine, orangeades, sirops, sirops et orangeades, Douceurs marocaines

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5 juillet 2011

Tartelettes aux noix et au caramel au beurre salé

Ces petites tartelettes peuvent faire partie d'un café gourmand ou être dégustées avec une boule de glace. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée100 g de cerneaux de noix80 g de sucre15 cl de crème liquide50 g de beurre salé Recette - Versez le sucre dans...

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Tags: caramel, desserts, tartelettes, noix, Tartelettes aux noix et au caramel au beurre salé

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4 juillet 2011

Muffins roquefort et poire

Ces muffins sont top pour l'apéro. Le roquefort leur donne un bon goût bien relevé. Ingrédients 180 g de farine1 sachet de leuvre3 oeufs2 poires150 g de roquefort5 cl d'huile10 cl de lait1 pincée de sel Recette - Epluchez les poires et coupez-les en dés....

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Tags: apéro, poire, muffins, fromage, Muffins roquefort et poire, roquefort

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3 juillet 2011

Glace au yaourt et aux framboises

Je n'avais pas encore eu l'occasion d'essayer les moules à glaces que je vous ai présentés ici... avec la chaleur qu'il fait actuellement, il était temps de me lancer ! J'ai fait des glaces toutes simples, avec du yaourt et des framboises, mais c'était...

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Tags: desserts, framboises, yaourt, glace, Glace au yaourt et aux framboises

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1 juillet 2011

Mini croque-monsieur

Evidemment, tout le monde sait faire des croque-monsieur, mais j'aimais bien le fait de les présenter en petit, pour l'apéro ou le dîner des enfants. C'est ludique et ça se mange tout seul ! Ingrédients 3 tranches de pain de mie2 tranches de jambonFromage...

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Tags: recettes, apéro, jambon, croque-monsieur, Mini croque-monsieur, pain de mie

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30 juin 2011

Gâteau au chocolat aux nounours à la guimauve

Vous connaissez les nounours en chocolat à la guimauve, ces bonbons totalement addictifs ? Nous sommes allés en acheter la semaine dernière avec mon chef (oui, nous sommes de grands enfants ! ;o)), et j'ai eu envie d'en faire un gâteau. Le résultat est...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, pâtisserie, nounours guimauve, Gâteau au chocolat aux nounours à la guimauve

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29 juin 2011

Nouveauté de la semaine

Un nouveau petit coffret cette semaine... Je décore mes gâteaux . 20 recettes, 1 poche à douille, 1 stylo de décoration et 4 pochoirs pour décorer tous vos gâteaux ! (deux dernières photos : © Amélie Roche)

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Tags: livres, nouveautés, gâteau, coffret, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Je décore mes gâteaux, pochoirs

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28 juin 2011

Jambalaya crevettes-poulet-chorizo

Il existe à peu près autant de recettes de ce délicieux plat que de cuisinières ! ;o))) J'ai donc mélangé plusieurs recettes pour faire la mienne... et c'était très bon. Je n'indique pas de proportions particulières pour les épices et le Tabasco, à vous...

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Tags: plats du jour, crevettes, poulet, chorizo, Jambalaya crevettes-poulet-chorizo, jambalaya, recette cajun

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