anneauxfourneaux

2 octobre 2012

Gratin de pommes de terre au roquefort

J'ai toujours adoré le mélange pomme de terre-roquefort. Ce gratin est délicieux accompagné d'une viande et d'une salade. Ingrédients 4 grosses pommes de terre200 g de roquefort20 cl de crème liquide2 cuil. à soupe de crème fraîcheAil semouleFromage râpéSel...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, plats du jour, gratin, pomme de terre, fromage, roquefort, Gratin de pommes de terre au roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2012

Beignets de tomate verte

J'ai revu il y a peu de temps le film Beignets de tomates vertes , que j'adore. Et comme à chaque fois, ça m'a donné envie de tester les fameux beignets du Whistle Stop Café. Pendant mes vacances, j'ai enfin trouvé des tomates vertes... j'ai donc réalisé...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, beignets, friture, Beignets de tomate verte, film, tomate verte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2012

Oignons nouveaux farcis

En réalisant l'un de mes plats préférés, les tomates farcies, je me suis retrouvée avec trop de farce... comme d'habitude ;o)) J'ai donc fait deux pommes de terre farcies et tenté la même recette avec des petits oignons nouveaux. Le résultat est très...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, tomates farcies, Oignons nouveaux farcis, oignons nouveaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2012

Tarte courgette-tomate-chèvre

L'une de mes tartes salées préférées ! J'adore le mélange tomate, courgette et chèvre. Ingrédient 1 pâte brisée2 courgettes3 tomatesLardons1 chèvre frais, type Petit BillyMoutardeSel et poivre Recette - Epluchez les courgettes et coupez-les en cubes....

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, plats du jour, chèvre, courgette, tarte salée, Tarte courgette-tomate-chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2012

Gratin courgettes-Knacki, sauce crème et moutarde

Ce gratin est un vrai souvenir d'enfance ! Ma grand-mère le faisait régulièrement quand j'étais en vacances (avec les courgettes du jardin). Je n'y avais plus pensé depuis des années et puis j'ai eu subitement envie d'en préparer un. Et c'était aussi...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, courgette, gratin, Gratin courgettes-Knacki sauce crème et moutarde, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2012

Tarte tomates marinées, poitrine fumée et cheddar

Pour cette tarte, je me suis inspirée des croque-monsieur aux tomates marinées de ma maman. A refaire, c'était vraiment très bon ! Ingrédients 5 tomates3 gousses d'ail2 cuil. à soupe d'huile d'olive1 rouleau de pâte brisée6 tranches de poitrine fuméeCheddarChapelureSel...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, plats du jour, cheddar, tarte salée, poitrine fumée, Tarte tomates marinées-poitrine fumée-cheddar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2012

Crumble tomate-chèvre

Une recette de crumble salé trouvée sur le site Un siphon fon fon... chèvre + tomate, je ne pouvais pas résister ;o) Je n'ai par contre par mis de crottins de Chavignol, parce que je n'en avais pas. Mais, même sans, le résultat était délicieux. Ingrédients...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, plats du jour, chèvre, crumble, Crumble tomate-chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

Mini-burgers raclette

Ces délicieux mini-burgers sont parfaits pour un plateau télé devant un bon film ou une bonne série. Ingrédients pour 10 mini-burgers 125 g de farine1 cuil. à café de sel3 g de levure boulangère10 g de sucre en poudre8 cl d'eau1 cuil. à soupe d'huileGraines...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, bacon, Mini-burgers maison, Mini-burgers raclette, fromage à raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2012

Tourte poulet-bacon-pommes de terre

Avec ce temps pourri que nous avons à Paris, j'ai plus envie de bons petits plats chauds que de salades. Cette tourte, servie avec une salade verte ou des tomates est un délice. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée1 rouleau de pâte feuilletée3 escalopes...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, plats du jour, tourte, poulet, bacon, Tourte poulet-bacon-pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2012

Lasagnes de courgettes

Un plat très sympa, qui change des traditionnelles lasagnes. J'ai remplacé les pâtes par des tranches de courgettes. Ingrédients 350 g de viande de boeuf hachée1 oignon1 boîte de tomates concassées2 belles courgettesMozzarellaFromage râpéSel et poivre...

Posté par anneauxfourneaux à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats du jour, courgette, lasagnes, Lasagnes de courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote