750 grammes
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anneauxfourneaux
31 janvier 2012

Millionaire Shortbreads

Millionaire Shortbreads
Attention, bombe calorique ! ;o)) Ces shortbreads sont une vraie tuerie, mais ils vous font prendre 3 kg rien qu'en les regardant. Bref, il ne faut pas en abuser, mais ils sont vraiment délicieux. A déguster avec du thé et en regardant le superbe period...
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24 novembre 2011

Mince Pies

Mince Pies
Ca faisait longtemps que je n'avais pas testé de recette anglaise... ça me manquait ;o)) Voici une recette vraiment délicieuse et facile à réaliser. Les mince pies sont dégustées au moment de Noël en Angleterre. Elles sont composées d'un mélange de fruits...
13 octobre 2011

Cobbler pommes-framboises

Cobbler pommes-framboises
Le cobbler est une spécialité américaine composée de fruits sous une pâte moelleuse. On peut également faire des cobblers salés. Le jus des fruits imprègne bien la pâte, qui a un côté moelleux et un côté croquant... un délice ! Ingrédients 3 pommes200...
4 octobre 2011

Scones aux raisins

Scones aux raisins
J'ai testé une nouvelle recette de scones, qui est vraiment délicieuse. Ils m'ont rappelé ceux que je vais déguster chez Harrods quand je vais à Londres ! D'ailleurs, en parlant de ça, j'ai envie d'y retourner ;o) Mon nouveau mug Tardis a été parfait...
4 août 2011

Cottage pie

Cottage pie
A la base, j'étais partie pour faire une sheperd's pie, mais j'ai finalement préféré utiliser du boeuf plutôt que de l'agneau... donc, c'est une cottage pie. En gros, il s'agit de la version britannique du hachis Parmentier. Il existe évidemment pas mal...
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20 mai 2011

Jelly

Jelly
Avec le fish & chips et la sauce à la menthe, la jelly est ce qui vient à l'esprit quand on pense cuisine anglaise. Il faut reconnaître que c'est vraiment bizarre comme truc... ;o)) J'ai essayé d'en faire pour me marrer et c'est tout aussi bizarre fait...
19 mai 2011

Apple dappy

Apple dappy
Ce délicieux dessert est une autre recette traditionnelle anglaise, que j'ai découverte sur le blog Cakes on the city. C'est original, plutôt facile à faire et vraiment bon ! Ingrédients 4 pommesLe jus de 1 citron3 cuil. à soupe de sucre30 g de beurre...
16 mai 2011

Bakewell Tart

Bakewell Tart
Entre mon récent voyage en Angleterre, le juste sublime concert de Hugh Laurie la semaine dernière et toutes les séries anglaises que je regarde, je ne risque pas de sortir de sitôt de mon "bristish trip" actuel ;o) Ca se traduit également dans la cuisine......
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