anneauxfourneaux

21 octobre 2013

Moelleux aux poires et chocolat caramel

Une délicieuse recette de moelleux, à décliner avec d'autres fruits et d'autres chocolats ! Ingrédients 4 oeufs120 g de farine2 poires180 g de sucre1/2 sachet de levure20 cl de crème liquide3 barres de chocolat caramel Recette - Préchauffez le four à...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, poire, moelleux, Nestlé, Moelleux aux poires et chocolat caramel, chocolat caramel

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19 octobre 2013

Lime & chocolate squares

Un délicieux dessert qui associe deux de mes saveurs préférées, le citron et le chocolat. Pour cette recette, j'ai choisi le citron vert pour changer un peu du citron normal. Pour le montage, j'ai utilisé le rectangle à pâtisserie du coffret Cupcakes,...

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Tags: chocolat, citron, desserts, gâteau, coffret, Hachette Pratique, Hachette Cuisine, citron vert, Lime chocolate squares, squares

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17 octobre 2013

Sablés bonhomme

De délicieux sablés bonhomme, réalisés avec l'emporte-pièce du coffret C'est l'heure du goûter que je vous ai présenté hier. Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de sablés et les fourrer au chocolat, à la confiture, au caramel... Vous pouvez...

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Tags: coffret, Hachette Pratique, Hachette Cuisine, emporte-pièce, C'est l'heure du goûter, Sablés bonhomme

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14 octobre 2013

Le napolitain raté... ou les délicieux petits gâteaux moelleux fourrés au chocolat

En cuisine, il y a les recettes qu'on rate, et ce qu'on arrive à faire avec ce qu'on a obtenu. J'avais donc envie de faire un napolitain, comme celui qui sera dans le prochain livre d'Eva - hé oui, on est toujours tenté par un paquet de recettes quand...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, biscuits, glaçage, ganache au chocolat, napolitain

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12 octobre 2013

Moelleux aux deux citrons

Un délicieux gâteau pour amateurs de citron ! Je ne donne pas de quantités précises pour le glaçage, car je fais toujours au pif, en fonction de la consistance. Ingrédients pour le moelleux 4 oeufs120 g de farineLe jus de 2 citrons200 g de sucre1 sachet...

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Tags: citron, desserts, gâteau, moelleux, citron vert, glaçage, Moelleux aux deux citrons

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10 octobre 2013

Cuillères au lemon curd

J'ai utilisé l'emporte-pièce et le moule en silicone du coffret Cuillères gourmandes pour préparer ces délicieuses cuillères sablées, ainsi que des cuillères en chocolat. A déguster seules pour finir légèrement un dîner ou en accompagnement d'un autre...

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Tags: chocolat, citron, desserts, coffret, Hachette Pratique, lemon curd, cuillères, sablés, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Cuillères au lemon curd, coffret Cuillères gourmandes

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7 octobre 2013

Madeleines en coque de chocolat au lait

De délicieuses madeleines, réalisées en deux tailles : version mini pour les gens au régime et version classique pour les autres ;o) Ingrédients 200 g de beurre5 oeufs150 g de sucre200 g de farine1/2 sachet de levure1 tablette de chocolat au lait dessert...

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Tags: chocolat, madeleines, desserts, chocolat au lait, Petits gâteaux, Madeleines en coque de chocolat au lait

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30 septembre 2013

"Presque" mini red velvet cake

"Presque" parce que je n'ai pas mis assez de colorant... du coup, le gâteau n'était pas rouge comme il aurait dû l'être. Mais c'était délicieux quand même ! Le gâteau est léger et au bon goût de chocolat. Lorsqu'on le coupe, les différentes couches rendent...

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Tags: desserts, gâteau, mascarpone, fromage blanc, glaçage, colorant alimentaire, Red Velvet Cake

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27 septembre 2013

Gâteaux dominos

Des petits gâteaux en forme de domino... parfaits pour un buffet ou un goûter. J'ai utilisé une base de gâteau au yaourt, mais n'importe quelle base de gâteau classique peut convenir. Ingrédients 1 yaourt3 oeufs3 pots de farine2 pots de sucre1/2 pot d'huile1...

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Tags: chocolat, gâteau, gâteau au yaourt, glaçage, Petits gâteaux, gâteaux décorés, Gâteaux dominos, domino

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21 septembre 2013

Clafoutis pêches et poudre d'amandes

Un délicieux dessert estival. Je n'ai utilisé que des pêches, mais on peut évidemment varier et mixer les fruits. Ingrédients 4 pêches jaunes60 g de farine2 cuil. à soupe de poudre d'amandes150 g de sucre4 oeufs20 cl de lait20 cl de crème liquide Recette...

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Tags: desserts, fruits, clafoutis, pêche, poudre d'amandes, Clafoutis pêches et poudre d'amandes

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