anneauxfourneaux

14 septembre 2013

Soufflé au chocolat

Un délicieux dessert qui épatera à coup sûr vos invités. Cette recette est simplissime et top pour les amoureux de chocolat. Ingrédients pour 2 petits soufflés 100 g de chocolat noir dessert1 cuil à soupe de cacao amer50 g de beurre + 2 noisettes50 g...

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Tags: chocolat, desserts, Soufflé au fromage, soufflé au chocolat

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5 septembre 2013

Cookies poire-chocolat au lait

Voici la recette des cookies poire-chocolat au lait issu du livre de Payette, Brownies, cookies et brookies , que je vous ai présenté hier. Ingrédients 125 g de beurre mou130 g de sucre1 oeuf100 g de poires au sirop210 g de farine1 cuil. à café de levure100...

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Tags: chocolat, desserts, cookies, poire, Cookies poire-chocolat au lait

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23 août 2013

Gâteau au chocolat au lait sans beurre

D'habitude, je fais cette recette avec du chocolat noir. Et j'avais prévu de faire des cookies. Au final, je n'avais plus de beurre et uniquement une tablette de chocolat au lait. Je ne regrette pas, c'était délicieux ! ;o)) Ingrédients 4 oeufs125 g de...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, chocolat au lait, Gâteau au chocolat au lait sans beurre

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21 août 2013

Gâteau nectarine-chocolat à la farine de maïs

Un gâteau très moelleux et à la texture originale en raison du côté croquant de la farine de maïs. A tester aussi avec des bananes bien mûres. Ingrédients 3 oeufs100 g de sucre100 g de beurre fondu150 g de farine de maïs1/2 sachet de levure3 nectarines...

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Tags: chocolat, gâteau, fruits, nectarine, farine de maïs, Gâteau nectarine-chocolat à la farine de maïs

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19 août 2013

Carrés chocolatés au Nutella

J'ai vu cette recette il y a déjà pas mal de temps sur le blog Les Tentations culinaires de Clémence. C'est un vrai délice, mais attention, c'est complètement anti-diététique ;o)) Donc à consommer avec modération. Ingrédients 200 g de farine100 g de beurre...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, Nutella, lait concentré sucré, Carrés chocolatés au Nutella

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11 août 2013

Les sablés de l'espace coco-choco contre-attaquent

Depuis le temps que je voulais tester mes nouveaux emporte-pièce Star Wars , c'est chose faite ! ;o) Je les ai trouvés sur le site Les Délices de Valentine, qui propose pas mal de petites choses sympa pour la pâtisserie. Ingrédients 75 g de beurre mou100...

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Tags: chocolat, desserts, Petits gâteaux secs, sablés, Star Wars, emporte-pièce, Les sablés de l'espace coco-choco contre-attaquent

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7 août 2013

Tiramisu autrichien

L'Autriche a beau avoir une frontière avec l'Italie, le concept de tiramisu autrichien peut surprendre ;o) Durant nos vacances, nous avons dégusté un délicieux tiramisu à notre hôtel... nous avons donc demandé la recette. Après traduction, nous avons...

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Tags: desserts, mascarpone, tiramisu, Tiramisu autrichien

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5 août 2013

Tatin aux abricots

Je suis une grande fan des abricots cuits. En tarte Tatin, ils sont délicieux ! Ingrédients pour la garniture 12 abricots50 g de sucre2 cuil. à soupe d'eau Ingrédients pour la pâte brisée 250 g de farine125 g de beurre mou1 jaune d'oeufUn peu d'eau si...

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Tags: desserts, abricot, tarte sucrée, Tatin aux abricots, pâte brisée, tarte Tatin

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1 août 2013

Gâteau marbré chocolat au lait et citron

Un gâteau que j'aurais dû faire cuire un peu moins longtemps pour éviter son côté un peu bourratif... mais il était très bon quand même ;o)) Ingrédients pour la base chocolat 100 g de chocolat au lait dessert175 g de beurre100 g de sucre2 oeufs125 g de...

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Tags: citron, desserts, gâteau, chocolat au lait, marbré, Gâteau marbré chocolat au lait et citron

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8 juillet 2013

Crumble nectarine-spéculoos

Un dessert d'été, que vous pouvez servir avec un peu de chantilly ou une belle boule de glace vanille. Ingrédients 6 nectarines10 spéculoos100 g de farine100 g de sucre roux120 g de beurre Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Lavez les nectarines,...

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Tags: desserts, fruits, crumble, nectarine, spéculoos, Crumble nectarine-spéculoos

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