anneauxfourneaux

9 janvier 2011

Gratin façon pain perdu

Petite improvisation autour du pain perdu... c'était vraiment pas mauvais du tout ! J'ai agrémenté le tout de rondelles de banane et de carrés de chocolat. Ingrédients 4 tranches de pain de mie rassis2 oeufs1/4 de litre de lait1 banane20 g de sucre40...

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Tags: chocolat, desserts, bananes, pain perdu, gratin, Gratin façon pain perdu

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7 janvier 2011

Galette à la frangipane au chocolat

Ma première tentative de galette des rois ! Au moment où j'écris l'article, je ne sais pas encore si elle est bonne, car j'ai l'intention de l'emmener au boulot demain. J'espère donc pour mes collègues qu'elle sera mangeable ;o) Ingrédients 2 rouleaux...

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Tags: chocolat, desserts, galette des rois, Galette à la frangipane au chocolat, frangipane

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30 décembre 2010

Florentins

Ces florentins font partie de toute la panoplie de petits gâteaux que ma maman a réalisée pour Noël. Croquants et moelleux à la fois, ils étaient délicieux ! Ingrédients 80 g de farine200 g de sucre glace200 g d'amandes50 g d'amandes émondées200 g de...

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Tags: florentins, desserts, gâteau, Noël, bredele

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27 décembre 2010

Charlotte chocolat-orange

Notre dessert du 25 décembre réalisé par ma maman. Un vrai délice ! Ingrédients 24 biscuits à la cuiller 250 g de chocolat dessert 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 100 g de beurre + pour le moule 4 oeufs 30 g de sucre glace 1 orange copeaux de chocolat...

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Tags: chocolat, desserts, orange, Noël, Charlotte chocolat-orange, charlotte

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23 décembre 2010

Millefeuille cannelle-orange

Je suis hyper inspirée par les agrumes en ce moment ! ;o)) Ce millefeuille est frais et léger... je pense qu'on peut encore l'améliorer avec de la crème pâtissière entre les différentes couches. Ingrédients pour 1 millefeuille 4 cercles de pâte brisée1...

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Tags: desserts, cannelle, orange, Millefeuille cannelle-orange

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22 décembre 2010

Sablés au citron

Je continue sur ma lancée des sablés... au citron cette fois. Ingrédients 100 g de beurre mou125 g de sucre150 g de farine1/2 sachet de levure1 citron1 oeuf50 g de chocolat noir Recette - Zestez le citron et pressez-le. - Dans un saladier, battez le beurre...

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Tags: citron, Noël, sablés, Sablés au citron

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18 décembre 2010

Sablés aux amandes fourrés à la confiture

C'est la première fois que je réalise ces petits sablés, mais le résultat est top ! Ils sont délicieux et très faciles à faire. Ingrédients 200 g de beurre mou120 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 oeufs350 g de farine1 pincée de levure100 g de poudre...

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Tags: desserts, Noël, amandes, sablés, Sablés aux amandes fourrés à la confiture

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16 décembre 2010

Oranges grillées

Une nouvelle petite impro très sympa ! C'est rapide à préparer, très goûteux et original. Ingrédients 2 orangessucre en poudrecannelle en poudre Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th . 6). - Lavez soigneusement la peau des oranges. Coupez-les en...

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Tags: desserts, orange, agrumes, Oranges grillées

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15 décembre 2010

Flan aux clémentines

Ce petit dessert n'est pas ultra-léger, mais il est parfait avec le temps froid que nous avons actuellement ! L'acidité des clémentines se marie très bien avec le sucré du flan. Ingrédients pour 4 beaux ramequins 50 cl de lait75 g de sucre en poudre2...

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Tags: recettes, desserts, flan, agrumes, clémentines, Flan aux clémentines

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13 décembre 2010

Gâteau au yaourt à la crème de Tagada

Une petite impro du dimanche matin... avec mon invitée du week-end, nous nous sommes régalées !! J'ai baissé la quantité de sucre que je mets habituellement dans le gâteau au yaourt à cause de la crème. Le tout était bien équilibré niveau goût et pas...

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Tags: desserts, gâteau, yaourt, fraises Tagada, Gâteau au yaourt à la crème de Tagada

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