anneauxfourneaux

26 mars 2015

Sablés imprimés, ganache chocolat

On m'a offert un rouleau à pâtisserie gravé, qui permet d'imprimer la pâte sablée ou brisée quand vous l'étalez. Le résultat est plutôt sympa, même si les formes s'effacent un peu à la cuisson. Ingrédients pour les sablés 200 g de beurre mou120 g de sucre1...

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Tags: chocolat, desserts, sablés, ganache au chocolat, Sablés imprimés ganache chocolat

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19 mars 2015

Cake surprise

J'ai suivi la recette trouvée dans le livre Gâteaux surprise , écrit par Eva. Par contre, impossible de remettre la main sur mon emporte-pièce étoile, j'ai donc utilisé un emporte-pièce fleur. Mais le résultat est moins probant qu'avec l'étoile... enfin...

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Tags: livres, desserts, gâteau, cake, gâteau au yaourt, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Petites Recettes Hachette, Cake au chocolat, Gâteaux surprise, cake surprise, cake étoilé

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9 mars 2015

Biscuits arc-en-ciel

J'ai vu cette recette sur le blog d'Eva et j'ai tout de suite craqué. Ces biscuits sont trop mignons... enfin, les siens bien plus que les miens ;o)) Mais le résultat était quand même sympa, alors je vous donne la recette. J'ai utilisé des colorants liquides...

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Tags: desserts, Petits gâteaux secs, biscuits, colorant alimentaire, Biscuits arc-en-ciel, arc-en-ciel, rainbow cookies

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5 mars 2015

Gravity cake

J'ai vu ce gâteau à plusieurs reprises sur le net et je voulais le tester depuis un moment. C'est chose faite ! ;o)) Le résultat est très sympa et on a vraiment l'impression que le gâteau défie la gravité. J'ai utilisé une recette de sponge cake à la...

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Tags: bonbons, chocolat, desserts, gâteau, Gâteau décoré, MM's, Gravity cake

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2 mars 2015

Petites crèmes choco-menthe

J'ai toujours été fan du mélange chocolat-menthe. Ces petites crèmes sont simplissimes à réaliser et sont un vrai délice. C'est assez léger en plus ;o) Ingrédients pour 4 petits ramequins 130 g de chocolat noir10 feuilles de menthe20 cl de crème liquide40...

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Tags: chocolat, desserts, menthe, crème, Petites crèmes, Petites crèmes choco-menthe

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26 février 2015

Cupcakes Pac Man

Pac Man... toute mon enfance ! ;o) C'est un jeu qu'on adorait avec mon frère sur notre vieille console de jeux. J'ai vu de nombreux cupcakes décorés version Pac Man sur le net et j'ai essayé de reproduire un écran de jeu. Plus il y a de cupcakes, plus...

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Tags: desserts, cupcakes, pâte à sucre, Petits gâteaux, Pac Man, gâteaux décorés, Cupcakes Pac Man, pâte d'amandes

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23 février 2015

Gâteau d'anniversaire

J'ai vu un modèle similaire de gâteau sur Pinterest il y a quelque temps et je l'ai mis de côté... J'y ai repensé pour fêter un anniversaire au boulot. Vu la quantité de bonbons, il vaut mieux être un paquet à le déguster ;o)) N'importe quel gâteau peut...

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Tags: bonbons, chocolat, desserts, gâteau, anniversaire, Gâteau décoré, Gâteau d'anniversaire, MM's, Maltesers, Rocher

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16 février 2015

Muffins au chocolat au lait

Une délicieuse petite gourmandise, parfaite pour le goûter du week-end. Ingrédients 1 tablette de chocolat au lait Nestlé Dessert (170 g)3 oeufs200 g de farine150 g de beurre150 g de sucre1/2 sachet de levure Recette - Préchauffez le four à 210 °C (th....

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Tags: chocolat, desserts, muffins, chocolat au lait, Petits gâteaux, Muffins au chocolat au lait

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12 février 2015

Flan pâtissier

Quoi de meilleur que les grands classiques ? J'ai réalisé ce flan pâtissier, issu du livre Flans et cannelés écrit par Cooking Lili. Un vrai délice ! Ingrédients 1 l de lait150 g de sucre1 sachet de sucre vanillé80 g de Maïzena4 oeufs1 rouleau de pâte...

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Tags: desserts, Hachette Pratique, flan, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Petites Recettes Hachette, flan pâtissier

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5 février 2015

Muffins noix de coco et pépites de chocolat

Une délicieuse recette issue du titre Nestlé Dessert Blanc. Dans la recette du livre, il y a des framboises, mais je n'en avais pas. Je les ai donc zappées. Et, pour les pépites, j'ai fait un mix de chocolat noir et de chocolat blanc. Ingrédients 150...

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Tags: livres, chocolat, muffins, livres de cuisine, chocolat blanc, noix de coco, Hachette Cuisine, chocolat noir, Petits gâteaux, Nestlé Dessert, Muffins noix de coco et pépites de chocolat

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