
Après les fêtes, il est temps de faire un peu attention... donc légumes ! ;o)) Ce gratin de brocolis est très bon. Je ne fais pas de béchamel, je n'aime pas ça. J'utilise donc un mélange de crème fraîche et de moutarde... ce qui est délicieux également !Ingrédients500 g de brocolis1 barquette de lardons2 cuil. à soupe de crème fraîche2 cuil. à soupe de moutardeFromage râpéGros selRecette- Coupez les bouquets de brocolis et éliminez le tronc. Lavez les bouquets et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante salée environ 15 min.-...
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