anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

11 avril 2016

Brochettes poulet-courgette

Le second tome de Simplissime vient de sortir en librairie. Consacré à la cuisine light, il regorge de recettes gourmandes ! J'ai réalisé les brochettes poulet-courgette... ultra simple et très bon. A servir en apéro dînatoire, ou pour un dîner léger. Ingrédients2 blancs de poulet1 courgette2 citrons1 cuil. à soupe de thym séché2 cuil. à soupe d'huile d'olive Recette - Coupez le poulet en lamelles. Lavez soigneusement la courgette et coupez-la en lanières avec un couteau économe. - Entourez chaque lamelle de poulet d'une... [Lire la suite]