anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

21 août 2012

Compote poires-abricots-framboises

Au grand dam de mes parents, je ne suis pas une fan des fruits crus (ça leur passera sûrement quand j'aurai la soixantaine ;o)). Par contre, j'adore les fruits cuits. Les compotes sont l'un des desserts que je préfère. Donc quand les fruits que j'avais quand même achetés par bonne conscience ont commencé à faire la tête dans ma cuisine, je n'ai pas hésité longtemps avant de les faire cuire. En plus, dans les compotes, on peut associer n'importe quels fruits, c'est toujours bon ! Ingrédients 2 poires5 abricots100 g de framboises2... [Lire la suite]
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