anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

04 juin 2015

Nouveautés de la semaine

Trois nouveaux titres cette semaine chez Hachette Cuisine, deux Petites Recettes Hachette et un Ecole de la cuisine. Une collection colorée de Superjus : de bons fruits, des beaux légumes associés à des Superaliments afin de décupler leurs effets... Détox, antioxydants ou reminéralisants, découvrez 30 recettes aux supers pouvoirs et super gourmandes ! Jus Coup de fouet (pamplemousse, mandarine et menthe) pour bien démarrer la journée, jus Éclat de vert (épinard, persil et matcha) pour un midi détox, lassi Smooooth (abricot et lait... [Lire la suite]

25 février 2015

Nouveautés de la semaine

Quatre nouveautés cette semaine, dont deux titres d'une nouvelle collection Ma petite épicerie anglaise Un véritable guide pour vous aider à décrypter et repérer les incontournables du "placard" de la cuisine anglaise, les choisir et les utiliser au mieux. Condiments : piccalilli, Marmite®, Gentleman's Relish®, sauce HP®, etc. Charcuterie : back bacon, streaky bacon, saucisse de boeuf, etc. Fromages : cheddar, stilton, Claxton smooth blue, lancashire, Blacksticks blue, etc. 40 recettes authentiques et inventives pour... [Lire la suite]