anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

15 septembre 2016

Gâteau à la poêle aux abricots sans oeufs

J'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois, en variant les fruits. Rapide et facile à faire, cette grosse crêpe aux fruits est un vrai délice. La recette provient du titre Gâteaux à la poêle, dans la collection Petites Recettes Hachette. Ingrédients4 abricots80 g de sucre50 g de farine10 cl de lait15 g de beurreSucre glace pour servir Recette - Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en morceaux. - Dans un saladier, mélangez au fouet le lait avec le sucre et la farine. - Faites fondre le beurre dans une casserole,... [Lire la suite]