anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

07 mai 2014

Nouveautés de la semaine

Il y a longtemps que je ne vous ai pas présenté nos nouveautés... en voici quelques-unes que vous retrouverez en librairie dès aujourd'hui. Coffret Mug cakes : 1 livre de 40 recette de mug cakes + 1 mug et 1 cuillère pour réaliser toutes les recettes en quelques minutes à peine. Les recettes sont écrites par Audrey, dont vous pouvez retrouver le blog ici. Beach Party à Miami etUn déjeuner en Toscane : pour faire voyager vos papilles ! Mon marché en bocaux : tous les conseils et toutes les astuces pour réaliser des bocaux à... [Lire la suite]

03 avril 2014

Résultats concours Destination Brunch

Et voici les 3 gagnants du concours ! Bravo et encore merci à toutes les participantes. Pour garder un peu de suspense, on commence par la fin ;o) Donc, la troisième place revient à : Chocobionies pour ses Cupcakes Carrot Cake   La deuxième place revient à : Miyu-Maneki, du blog Les petits plats d'Huguette, pour son Crumble de poires au chocolat au lait et son d'avoine Et la première place revient à : Alison, du blog Rappelle-toi des mets, pour ses Pancakes au beurre de cacahuètes   Si les trois gagnantes... [Lire la suite]
02 avril 2014

Nouveautés de la semaine

Quatre jolies nouveautés cette semaine, pour faire plaisir à tous les gourmands ! 2 nouveaux titres dans la collection Fait Maison... Végétarien 80 recettes végétariennes et gourmandes proposées par Payette, que vous pouvez aussi retrouver sur son blog.   Cuisine créole   Et deux nouveaux titres dans la collection Les Petites Recettes Hachette Prêt à tartiner 35 recettes de pâtes à tartiner et de curds, pour se régaler en toute occasion ! Ce titre a été écrit par Audrey, du blog Aud' à la cuisine.... [Lire la suite]
21 mars 2014

Concours Destination Brunch

Un petit rappel pour le concours Destination Brunch. Il vous reste 10 jours pour m'envoyer vos participations. Pour retrouver les modalités, cliquez sur le logo ci-dessous ! Très Bonne journée à tous ! grande
19 mars 2014

Nouvelle collection - L'Ecole de la cuisine

Cette semaine sortent les deux premiers titres d'une nouvelle collection : L'Ecole de la cuisine. Cette nouvelle collection est composée de titres estampillés "Débutants" et de titres estampillés "Experts". Tous les titres présentent 50 recettes, toutes photographiées en pas à pas pour ne rater aucune étape ! A chaque recette est associée une technique, pour apprendre toutes les bases de la cuisine ou pour approfondir vos connaissances. Les deux premiers titres sont Grands classiques premiers pas et Grands classiques comme un chef. ... [Lire la suite]
12 mars 2014

Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés cuisine cette semaine... un nouveau titre de la collection Fait Maison d'Ailleurs et un titre pour les enfants. Inde, les meilleures recettes, dans la collection Fait Maison d'Ailleurs, pour découvrir la cuisine du quotidien, les plats typiques et plein d'autres belles recettes gourmandes ! Suivez les conseils de Poonam Chawla, qui vous invite à un voyage épicé et plein de saveurs. Retrouvez-la également sur son site, ici. Les desserts de Minnie, un livre de 25 recettes pour les enfants ! Meringues, sablés... [Lire la suite]

01 mars 2014

Concours Destination Brunch

Ca fait longtemps que je n'ai pas organisé de concours sur ce blog... il est temps de remédier à cela ! Comme j'adore bruncher le dimanche matin (enfin midi...), j'ai décidé de vous proposer la thématique du brunch pour ce concours. Du coup, c'est très large, sucré, salé, boisson, viennoiseries, classiques anglais ou américain, délices du monde que je ne connais pas encore... laissez libre cours à votre imagination ! Le principeProposer 1 recette maximum par personne. Pour déterminer les gagnants, je prendrai en compte le respect... [Lire la suite]
12 février 2014

Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés cette semaine ! Cupcakes party Nouveau titre de notre nouvelle collection les Petites Recettes Hachette... 30 recettes de délicieux cupcakes et muffins ! Tout manger de A à Z Un très beau livre qui, sous forme de dictionnaire gourmand, vous invite à consommer des produits dans leur intégralité, sans rien jeter (fanes et épluchures des carottes ; écorce et chair de l'ananas ; chair et graines du potimarron ; zeste, jus et chair du citron...). Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40... [Lire la suite]
26 janvier 2014

Moqueca da Bahia

Un petit plat d'origine brésilienne, que j'ai découvert dans le livre Amérique du Sud, de la collection Fait Maison d'Ailleurs. Un vrai délice ! Ingrédients700 g de crevettes crues2 citrons2 oignons2 gousses d'ail1 poivron vert1 poivron jaune3 tomates2 feuilles de laurier20 cl de lait de coco1 bouquet de coriandre (j'ai zappé, je n'en avais pas)1 piment3 cuil. à soupe d'huile de colzaSel et poivre Recette - Décortiquez les crevettes et placez-les dans un saladier avec le jus des deux citrons. Laissez mariner quelques minutes.... [Lire la suite]
15 janvier 2014

Nouveautés de la semaine

Avant de vous parler de la nouveauté de la semaine, je voudrais vous présenter deux nouveaux titres de la collection Fait Maison, qui sont sortis début janvier. Le premier, qui fait suite aux Classiques d'hier et d'aujourd'hui, est consacré aux Grands classiques sucrés. C'est toujours Eva l'auteur ; elle vous fait partager tous les grands classiques de la viennoiserie et de la pâtisserie. Le deuxième est consacré aux petits plats, salés et sucrés, à préparer pour tous les bébés, de l'âge de la diversification alimentaire... [Lire la suite]