anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

08 janvier 2014

Nouveautés de la semaine

On renoue avec les nouveautés de la semaine ! ;o) En fait, ce sont les nouveautés de la semaine dernière, mais avec les fêtes et les vacances, je n'ai pas fait d'article. Deux nouvelles collections ont été lancées en ce début d'année... Carrément cuisine et Les Petites recettes Hachette.  Carrément cuisine : 100 recettes, 5,95 €. Le petit plus : vous pouvez flasher la liste des courses avec votre Smartphone pour ne rien oublier et ne pas avoir à la recopier.   Les Petites recettes Hachette   Mug... [Lire la suite]

05 décembre 2013

Pris sur le vif...

Un grand merci à Eva, qui m'a envoyé un petit colis pour les fêtes... une boîte remplie de délicieux bredele maison, des pâtes de fruits et des marque-pages. Une bonne surprise quand on m'a apporté le colis ce matin ;o)
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02 décembre 2013

Sablés à la noisette

De délicieux sablés pour entrer avec gourmandise dans la période des fêtes. Pour les réaliser, j'ai utilisé les emporte-pièce du coffret Noël, que je vous avais présenté en octobre. Ingrédients200 g de beurre mou120 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 oeufs350 g de farine1 pincée de levure100 g de poudre de noisettes Pour le glaçageSucre glaceQuelques gouttes de jus de citronColorants alimentaires au choix Recette- Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs entiers, la... [Lire la suite]
23 octobre 2013

Nouveautés de la semaine

Voici les livres et coffrets qui sortent cette semaine ! De quoi faire plaisir à tous ! Un nouveau titre de la collection Fait Maison... un peu différent des autres, mais très gourmand ;o) Toutes les fêtes de l'année sont passées en revue (Noël, Nouvel An, Pâques, Halloween...) mais vous trouverez également des idées de recettes pour un tea time entre amies, pour un soirée étudiante ou encore un anniversaire de petite fille ou de petit garçon.   Un nouveau titre de la collection CQFD (Ce qu'il faut dévorer) consacré... [Lire la suite]
19 octobre 2013

Lime & chocolate squares

Un délicieux dessert qui associe deux de mes saveurs préférées, le citron et le chocolat. Pour cette recette, j'ai choisi le citron vert pour changer un peu du citron normal. Pour le montage, j'ai utilisé le rectangle à pâtisserie du coffret Cupcakes, brownies & Co, que je vous ai présenté ici. Pour le démoulage, c'est top !   Ingrédients pour le shortbread180 g de farine120 g de beurre mou60 de sucre Ingrédients pour la crème au citron vert3 oeufs225 g de sucre3 citrons verts25 g de farine 200 g de chocolat noir... [Lire la suite]
17 octobre 2013

Sablés bonhomme

De délicieux sablés bonhomme, réalisés avec l'emporte-pièce du coffret C'est l'heure du goûter que je vous ai présenté hier. Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de sablés et les fourrer au chocolat, à la confiture, au caramel... Vous pouvez utiliser la même pâte pour réaliser les lunettes à la confiture. Découpez les formes grâce à l'emporte-pièce du coffret, puis des trous plus petits dans la moitié des formes. Enfournez, puis garnissez de confiture. Ingrédients200 g de farine1 cuil. à café de levure80 g de sucre en... [Lire la suite]

16 octobre 2013

Nouveautés de la semaine

Cette semaine, un coffret pour cuisiner avec les enfants... C'est l'heure du goûter ! Le coffret est composé de 2 livres (un consacré aux goûters à la maison, l'autre aux goûters à emporter), d'un moule à chaussons, d'un emporte-pièce pour faire des lunettes à la confiture, d'un emporte-pièce poussoir pour faire des biscuits bonhomme, d'une plaque en silicone pour faire des pièces en chocolat et d'une plaque en silicone pour faire des barres chocolatées. De quoi faire un vrai atelier cuisine avec les enfants le mercredi après-midi... [Lire la suite]
10 octobre 2013

Cuillères au lemon curd

J'ai utilisé l'emporte-pièce et le moule en silicone du coffret Cuillères gourmandes pour préparer ces délicieuses cuillères sablées, ainsi que des cuillères en chocolat. A déguster seules pour finir légèrement un dîner ou en accompagnement d'un autre dessert. Ingrédients pour les cuillères100 g de beurre à température ambiante50 g de sucre150 g de farine1/2 sachet de sucre vanillé100 g de chocolat noir Ingrédients pour le lemon curd2 citrons2 oeufs75 g de sucre1 cuil. à soupe de Maïzena50 g de beurre Recette - Préparez le... [Lire la suite]
09 octobre 2013

Nouveautés de la semaine

Des nouveautés cadeau cette semaine ! Le coffret Cuillères gourmandes, composé d'un livre de 30 recettes, d'un emporte-pièce en forme de cuillère et d'un moule de 6 empreintes cuillères en silicone J'ai déjà utilisé le moule et l'emporte-pièce plusieurs fois... ça marche nickel ;o)) Demain, recette des cuillères sablées au lemon curd ! Un coffret pour toutes les petites filles... La cuisine des Princesses 1 livre de 25 recettes féeriques + 3 emporte-pièce (couronne, robe de bal et soulier) + 3 tampons à l'effigie de... [Lire la suite]
02 octobre 2013

Nouveautés de la semaine

Deux très belles nouveautés cette semaine, sur lesquelles j'ai beaucoup aimé travailler ! Coffret 9 mini-livres L'Odyssée gourmande d'Astérix 180 recettes typiques pour découvrir les spécialités du monde en suivant les pas de nos deux intrépides Gaulois : partez aux jeux Olympiques d’Athènes, traversez l’océan jusqu’au Nouveau Monde, faites le tour de la Gaule, suivez les moulins en Hispanie, assistez à un combat de gladiateurs à Rome, découvrez les bords du Gange, lancez des paris avec les Belges, cachez des tonneaux en... [Lire la suite]