anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

18 mai 2012

Mousse au Kinder

Cette petite mousse est d'une grande simplicité à faire et elle est délicieuse. Un moyen idéal de recycler des barres Kinder. Ingrédients10 barres Kinder2 oeufs5 cl de lait Recette - Placez les barres Kinder et le lait dans une casserole et faites-les fondre à feu doux. Mélangez bien et sortez du feu. - Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes dans les Kinder fondus et mélangez. Montez les blancs en neige ferme et ajoutez-les également en remuant délicatement. - Répartissez la mousse dans des... [Lire la suite]
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17 octobre 2011

Moelleux au chocolat et aux Kinder

Ingrédients125 g de chocolat dessert125 g de beurre4 oeufs100 g de cassonade1 cuil. à soupe de Maïzena5 Kinder Maxi Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélangez pour obtenir une préparation lisse. - Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez la cassonade dans les jaunes et mélangez. Ajoutez la Maïzena, puis le chocolat fondu. - Montez les blancs d'oeufs en neige, puis incorporez-les à la pâte. Versez la moitié de la pâte dans un moule à manqué, répartissez... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Moelleux nature... mais personnalisé !

Cette recette est une superbe base que vous pouvez ensuite agrémenter comme vous le souhaitez. J'ai fait des petites bouchées pour en avoir de toutes les formes et de toutes les saveurs. Ingrédients350 g de farine350 g de sucre4 oeufs20 cl de lait20 g de beurre fondu1 sachet de levureGarniture : caramel beurre salé, pépites de chocolat, zestes de citron, Kinder... Recette - Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine, la levure, le lait et le beurre fondu. - Battez les blancs d'oeufs en neige... [Lire la suite]
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