petits gateaux secs - anneauxfourneaux

4 décembre 2016

Sablés tressés orange-cacao

Noël approche à grands pas... en ce deuxième dimanche de l'Avent, j'ai commencé à préparer des bredele. Ces petits sablés tressés à l'orange et au cacao sont délicieux. Ils se conservent dans une boîte hermétique jusqu'aux fêtes ! Ingrédients 120 g de...

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Tags: orange, Petits gâteaux secs, bredele, sablés, cacao, Sablés tressés orange-cacao

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22 juin 2015

Sablés au cacao double texture

Un petit gâteau original. J'ai trouvé la recette dans le Fait Maison Chocolat. Le contraste entre les deux textures est vraiment réussi et donne une petite touche très sympa à ce sablé pas comme les autres. Ingrédients 2 cuil. à soupe de cacao amer300...

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Tags: desserts, Petits gâteaux secs, sablés, cacao, Sablés au cacao double texture, sablés au cacao

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9 mars 2015

Biscuits arc-en-ciel

J'ai vu cette recette sur le blog d'Eva et j'ai tout de suite craqué. Ces biscuits sont trop mignons... enfin, les siens bien plus que les miens ;o)) Mais le résultat était quand même sympa, alors je vous donne la recette. J'ai utilisé des colorants liquides...

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Tags: desserts, Petits gâteaux secs, biscuits, colorant alimentaire, Biscuits arc-en-ciel, arc-en-ciel, rainbow cookies

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15 décembre 2014

Petits-fours noix-chocolat

L'une des spécialités de Noël de ma maman... un délice ! Ingrédients 150 g de poudre de noix (cerneaux de noix mixés au robot)250 g de sucre glace2 blancs d'oeufs30 g de farine100 g de chocolat noir20 g de beurre20 cerneaux de noix Pour la ganache 100...

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Tags: chocolat, desserts, Noël, Petits gâteaux secs, noix, petits-fours, Petits-fours noix-chocolat

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12 décembre 2014

Etoiles à la cannelle

Le week-end dernier, deuxième week-end de l'Avent, il était temps de commencer à préparer les bredeles... étoiles à la cannelle et petits-fours aux noix et au chocolat. Mais ce n'est qu'un début ;o) Ingrédients 2 petits blancs d'oeufs 250 g de sucre glace2...

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Tags: desserts, cannelle, Noël, Petits gâteaux secs, bredele, Etoiles à la cannelle

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10 août 2014

Palets bretons

Une délicieuse gourmandise, super facile à réaliser. Certes, c'est assez riche, mais si on n'abuse pas... ;o) Ingrédients 150 g de beurre mou250 g de farine150 g de sucre1/2 sachet de levure4 pincées de fleur de sel4 jaunes d'oeufs2 cuil. à soupe d'eau...

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Tags: Petits gâteaux secs, Palets bretons, gâteaux secs

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22 mai 2014

Sablés très chocolatés

Avec la même pâte sablée que pour les sablés Captain America, j'ai réalisé ces petits biscuits. Ils sont top pour tous les amateurs de chocolat ! Ingrédients 200 g de beurre mou120 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 oeufs350 g de farine100 g de poudre...

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Tags: chocolat, desserts, Petits gâteaux secs, sablés, Sablés très chocolatés, pâte sablée

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20 mai 2014

Sablés Captain America

Des sablés décorés qui plairont aux enfants ou à vos copains geek ;o) Ingrédients 200 g de beurre mou120 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 oeufs350 g de farine100 g de poudre d'amandesPâte à sucre blanche, bleue et rouge (ou blanche + colorants alimentaires)...

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Tags: desserts, Petits gâteaux secs, sablés, Gâteaux, Captain America, Sablés Captain America

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18 mai 2014

Langues-de-chat

Un grand classique du petit gâteau sec. Les langues-de-chat sont très faciles à faire et elles accompagneront à merveille une compote maison ou une coupe de glace. Ingrédients 75 g de beurre mou75 g de sucre75 g de farine2 blancs d'oeufs Recette - Préchauffez...

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Tags: desserts, Petits gâteaux secs, biscuits, Langues-de-chat

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9 mars 2014

Nids aux amandes et chocolat

J'ai vu ces petites bouchées il y a déjà quelque temps sur le blog Le Monde de Milan. A l'origine, elles sont à la noisette. Comme je n'avais ni poudre de noisettes, ni noisettes entières, je les ai remplacées par de la poudre d'amandes et des amandes...

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Tags: chocolat, desserts, Petits gâteaux secs, amandes, Nids aux amandes et chocolat

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