27 septembre 2010
Poêlée de courgettes et espuma tomate-basilic
J'ai un nouveau siphon, donc je fais mumuse avec ! ;o)) Ma dernière tentative ? Cette poêlée de courgettes avec une espuma tomate-basilic. C'était un délice, notamment avec le mélange chaud-froid et le côté aérien de l'espuma. Idéal et original pour une...